Rabbit Hole London Dry Gin Review: Flott For Whiskyelskere

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Vi er ikke fremmede for tinderaldrende gin her på The Manual. Enten det er den torvede Big Gin eller, nylig, Starbucks 'eventyr i ginmarkedets kaffemarked, vi liker det når to av favorittbrennevinene våre blir samlet.

Denne gangen kommer den kombinasjonen av whisky og gin til oss i form av Rabbit Hole’s London Dry Gin, som er eldet i røyktønner fra Kentucky Rye. Rabbit Hole, som er basert i Louisville, importerer gin fra London før den eldes i sine egne Kentucky rugfat i en kort periode.

Flere gin-guider

• Beste billige gin
• Beste gin til G&T
• Beste gin cocktailoppskrifter

London Dry Gin er en del av Rabbit Hole's Fingerprint Edition, sett med små batch-begrensede utgivelser som gjør at destilleriet kan spille med forskjellige utførelser på sitt humør. Foreløpig er det andre Fingerprint Edition-tilbudet rett bourbon-whisky ferdig i Pedro Ximenez Sherry-fat.

Rabbit Hole London Dry Gin anmeldelse

Utseende: Rabbit Hole’s London Dry Gin er fargen på lys honningssirup.

Nese: Foran finner du noe lett einer som umiddelbart minner deg om at det er London Dry Gin. Derfra forvandles nesen raskt til søte fersken og friske mandarineskiver. Det er rundhet i disse fruktene som er ganske innbydende.

Gane: noe søt gin fra begynnelse til slutt. Enebæren er der, igjen, mikser og leker med vanilland orange. Det er noe kremaktig munnfølelse som behagelig belegger tungen din. De stadig tilstedeværende tonene av rosevann gir en nesten beroligende effekt på gin, som om du til enhver tid gjør deg klar for spday.

Bli ferdig: Varmt, mildt krydder og kandisert einer legger seg i munnen, men på pusten er det som om du puster ut en urtehage. Disse friske vegetabilske tonene stenger smaken.

Siste tanker: Hvis du har en venn som liker whisky, men hater gin, vil dette være bra å starte dem på. Tønnens aldring gjør mye for å myke denne gin. Hintene av krydder du får fra den gjenværende rugwhiskyen i fatene blandes fint med urtetoner i gin. Dette passer bra sammen med bare vann, eller det kan gjøre martini. Uansett er det en lettdrikkelig gin som forhåpentligvis vil gå i større produksjonskjøring neste gang.

Rabbit Hole London Dry Gin er 44,5 prosent ABV og selger for rundt $ 35.