De Beste Ferske Humleølene Som Feirer Humlehøstingen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

For ølelskere står humlehøsten for årets ferskeste øl. Når den utspiller seg i september over kjente daler som Yakimand Willamette, skyndes den nyeste avlingen til vondt bryggeri i Stillehavet Nordvest og utover.

Enhver god brygger vil fortelle deg at når det gjelder hop-forward øl som IPA, jo ferskere humle, jo bedre. Alle som har smakt det nyeste partiet med 3-veis IP eller Pliny vet like mye. Det er grunnen til at ølhoder skanner etter konserveringsdatoer og ber om akkurat de ting som er laget. Når det gjelder ekstrem sesongmessighet, friskhet og festlig atmosfære, er fresh-hop run ølekvivalenten til Beaujolais Nouveau.

Favorittbryggeriets sosiale medier er i ferd med å bli proppfull av sikleverdige bilder av håndfull humle, disete ølkreasjoner og oppfinnsomme samarbeid. Smak på hva de er så opptatt av med disse utmerkede alternativene for ferskhopp øl i løpet av dette, den beste tiden på året for høy-IBU-brygger.

Det er selvfølgelig ideelt å være i nærheten av humltunge stater som Washington, Oregon, California og Idaho. Men det er også solid distribusjon i disse dager, sammen med bedre humletransport og bevaringsmidler for bryggerier som ønsker å lage noe friskt i forskjellige deler av landet.

Be din lokale flaskebutikkmedarbeider eller matbutikk spritforvalter om det ferskeste av det ferske og nyt høsten.

Blokk 15

Blokk 15 ut av Corvallis, Oregon har fordeler av å være plassert nær humle av høy kvalitet, samt litt banebrytende jordbruksforskning fra nærliggende Oregon State University. På toppen av det er de rett og slett veldig flinke til det de gjør. Deres hop-forward øl er desto bedre denne tiden av året, som de livlige Fresh Flow og Sticky Hands IPAene.

Ballebryter

Også i nærheten av et flott humleland har Bale Breaker blitt en av de beste humlehandlerne i bryggespillet. Hvis du kan komme deg til Yakimtaproom, får du tilgang til noen av de ferskeste ølene rundt - for ikke å snakke om spennende engangsbruk med programmet Imagination Station. Med sin egen humlegård, produksjonsanlegg og smakerom fungerer Bale Breaker mye som en vingård. Vær på utkikk etter friske løp av deres fantastiske hoppy Field 41 Pale Ale og LeotMae IPA.

Ex Novo

Fans av dankeølene vil elske årets Fresh Hop Eliot fra Portlands Ex Novo. Den viser steinfrukt sammen med friskt gress og grønne tenoter - frodig humleåker i boks. Standard Eliot er flott året rundt, men smak den side om side med sesongversjonen for å forstå kraften til den friske humlen.

Tröegs

Pennsylvania's Tröegs Brewing favner fullt ut den årlige humlehøsten. Deres Hop Cycle-ølfamilie viser de forskjellige sesongene av året rundt håndverket. Men det beste er Hop Knife Harvest IPA, brygget sent i august til oktober. Det er skikkelig, tropisk og like balansert som de kommer.

Moderne tider

San Diego’s Modern Times har blitt kjent blant humleentusiaster på vestkysten. I tillegg til fersk-hop-gjengivelser med mindre batcher tilgjengelig på springen, kan produsenten også få veldig ferske og veldig deilige Ghost Mountain IP denne tiden av året. Pakket med Nelson, El Dorado og Ekuanot humle, er det fruktig og forfriskende.