5 Beste Søtpotetøl: Takk For Denne Unike Bryggestilen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Thanksgiving er den perfekte tiden av året for å hedre den enkle søtpotet. høstsesongstifter som er allsidige nok til å brukes alt fra salte tilbehør til sukkerholdige desserter, og søtpotet gir også et godt supplement til eventyrlystne bryggerier. Mens gresskarøl får alle overskriftene, samler disse søtpotetølene seg raskt i løpet av de kjøligere månedene av høsten.

Hvis du leter etter høstbrygging som dine venner og familie sannsynligvis ikke har hatt før, foreslår vi at du henter en av disse fem beste søtpotetølene nedenfor.

Søtpotet gryte

Funky BuddhBryggeri

Funky BuddhBrewery er den ubestridte mesteren i å lage øl som smaker mat. Fra Maple Bacon Coffee Porter til Lemon Meringue Pie til French Toast Double Brown Ale, produserer Floridfacilitys magiske oppskrifter øl som formidler de subtileste komplikasjonene i den opprinnelige retten. Søtpotetgryte er ikke annerledes. velsmakende rekreasjon av den sørlige stiften, denne ølen har søtpotetstek, tunge krydder og ja, til og med marshmallow-smaker.

Søtpotet Stout

Lazy Magnolia

Som det eldste bryggeriet i Mississippi har Lazy Magnolih vært en aktiv del av håndverksølrenessansen og ført hjemstaten til mer progressiv alkohollovgivning. Jefferson Stout ble skapt i de mørke dagene av brygging av Mississippi, da det var 5 prosent alkohol etter volumgrense. Men ikke la det lave alkoholinnholdet holde deg unna dette ølet, som er melk som er sterkt på kaffe-, karamell- og sjokoladesmak, fremhevet av full munnfølelse.

Høstlønn

Bruery

Autumn Maple fra California-basert Bruery brygges med 15 pund yams per fat. Mens yams og søtpoteter ikke er teknisk det samme (søtpoteter er medlemmer av morning glory-familien, yams er relatert til liljer), smakene er nær nok til å inkludere denne ølen på listen - og hvilken øl det er. De sterke krydder av kanel, vanilje og muskat, som helles nydelig dyprød, er avdekket ved å varme opp 10 prosent ABV forsiktig.

Søtpotet Soufflé Rye Ale

Oddside Ales

Sweet Potato Soufflé er en gammel ale brygget med søtpoteter og laktose. Etter gjæring blir den eldet i rugwhiskytønner og krydret med kanel og muskat. I likhet med navnefatet, bør du forvente at den oppvarmende følelsen til bakekrydderne vil kombinere med laktosetyknet øl for å smi en utmerket dessertdrink som vil utfylle ethvert høytidsmåltid. Det er på den sprutete siden på 11 prosent ABV, noe som gjør det til et solid valg å balansere dramofamilienes middager.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

Cleveland’s Platform Beer Co. lager den ypperlige rotgrønnsaksølen Yammy Yammy. Tidligere kjent som YammJamma, har denne ølen ristede søte poteter forsterket av komplementære smaker av kanel, muskat og nellik. Når ølet varmes opp, kan du forvente at søtheten skal vike for tørr jordiness som belyser ingrediensene.

Sammen med brygger som Carver by Fullsteam i North Carolinand Taterlicious av Georgibrewpub Moon River Brewing Company, har søte poteter (og yams) vist seg å være et deilig alternativ til det nå vanlige høstgresskarølen, og har tjent plass ved Thanksgiving-bordet.