Har Du Prøvd Den Beste Bourbon I Verden Ennå?

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

På World Whiskys Awards, som ble arrangert i London 22. mars i år, ble den nye beste Bourbon i verden kronet. Den bourbonen? Det er en du kanskje allerede er kjent med, men hvis du ikke er det, vil du ønske å være det (spesielt før brennevinsbutikker begynner å øke prisen på grunn av æren og det som mest sannsynlig vil være høyere etterspørsel): 1792 Full Proof Bourbon, som er satt ut av Barton 1792 Distillery.

1792 Full Proof ble opprinnelig introdusert sommeren 2016 og var ment å være et begrenset uttrykk. Den utgis nå årlig. Bourbon er tappet på fat-entry proof (125) og uttrykker sterke toner av karamell og krydder på nesen før du beveger deg inn i smak som sprenges med karamell, eik, vanilje, krydder - alt du forventer å finne i god bourbon. Finishen, som du kanskje forventer, er ganske lang.

Dette er tredje året i rad destilleri som eies av Sazerac Company, har tatt høyeste utmerkelser i kategorien. I 2016 og 2017 gikk æren til A. Smith Bowman Distillery (først for deres Abraham Bowman Port ferdig Bourbon i 2016 og deretter for deres John J. Bowman Single Barrel Bourbon i 2017).

Et annet Sazerac-eid selskap, Buffalo Trace, tok også med seg utmerkelser det siste året, spesielt i Jim Murray's Whisky Bible 2018. Den mest bemerkelsesverdige av utmerkelsene, World Whisky of the Year, gikk til oberst EH Taylor, Jr. Four Grain Bourbon, men destilleriet fikk også nikk i Bourbon of the Year, Rye of the Year, Best American Whisky No Age Statement, Best American Whisky 9 Years and Under, Best American Whisky 10 Years and over, Best Rye No Age Statement, og beste rug 11 år og eldre.

(De ser ut til å trenge et annet destilleri bare for å holde alle prisene.)

Hvis fullsikker bourbon ikke er i smug, produserer Barton 1792 andre uttrykk. Flaggskipet er 1792 Small Batch, men de slipper også serier med begrenset uttrykk som inkluderer Single Barrel, Bottled in Bond, High Rye, Port Finish og Sweet Wheat.