Feir Den Internasjonale Kaffedagen Med En Kopp Fair Trade-kaffe

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Kaffebransjen blomstrer - verdsatt til noe rundt 26 milliarder dollar - så du skulle tro at kaffebønder ville føle fordelene med vår avhengighet. Dessverre er det ikke tilfelle. Dagens bønder tjener faktisk mindre penger enn besteforeldrene. I tillegg reduserer klimaendringene mengden land som kan dyrke kaffe drastisk; Klimainstituttets anslag reduseres så svimlende som 50 prosent innen 2050. Gitt at 80 prosent av amerikanske voksne drikker kaffe, er det på tide at vi blir seriøse om å være ansvarlige forbrukere.

I år ber Fair Trade US alle som engstelig knirker i bena i påvente av den internasjonale kaffedagen om å lage bare en kopp av deres daglige kaffeinntak Fair Trade-sertifisert. For hvert kilo solgt rettferdig kaffe tjener bøndene som produserer den ytterligere 0,20 dollar over salgsprisen. Amerikanerne nyter anslagsvis 400 millioner kopper kaffe per dag, og hvis hver kopp av det var rettferdig handel, takket være $ 0,20, ville $ 2 millioner gå direkte til bøndene og deres lokalsamfunn.

Fair Trade US-partnere med bønder og produsenter over hele verden for å sikre at produktene blir laget etisk, og hjelper mer enn 1,2 millioner mennesker i 70 utviklingsland. Denne innsatsen inkluderer å garantere minimumsprisgulv, sikre arbeidsforhold og stabile lønninger; fremme direkte handel for å hindre unødvendige mellommenn i å spore penger; engasjere samfunnet gjennom skoler, stipend og lederopplæring; og utvikle miljømessig bærekraftig praksis. Fair Trade sertifiserer grønnsaker, sjokolade, te, honning, krydder, vin, blomster, sukker, til og med klær - og selvfølgelig kaffe.

Ved å velge en kopp Fair Trade-kaffe hjelper du med å investere millioner av dollar i ting som utdanning og helsetjenester. For hvert kilo solgt fair trade-kaffe får bøndene ytterligere 0,20 dollar over salgsprisen, som går til organisasjonens Community Development Fund. Hvert samfunn har full kontroll over pengene. kooperativ i Colombiestablished tannklinikk som tilbyr gratis eller rabatterte tjenester til bønder og deres familier. I Peru finansierte et annet kooperativ workshops og opplæring for kvinner for å få større rolle og stemme i samfunnet. Fair Trade kaffe er hardtarbeidende kaffe.

Det er utrolig enkelt å ta Fair Trade-valget også. Du trenger ikke å gå til en uklar helsekostbutikk - Fair Trade-produkter er overalt. Helvete, selv Keurig Green Mountain-kaffe er rettferdig handel. Det samme er Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, Equator Coffee, Barrie House, Mr. Espresso, Tony’s Coffee, Reunion Island Coffee, og tonnevis mer.

Å velge Fair Trade kaffe er deilig, enkel avgjørelse som påvirker millioner av mennesker positivt, noe som virker som en jævla god måte å feire drinken og menneskene som gjør morgenen vår mulig.

Bilder med tillatelse fra Fair Trade USA.