Denvers 3 Beste Afterski-cocktailer For Chillingen Din Etter Slope

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Visst, det er lett å stikke innom vinmonopol eller motorveidykke, men gjør tankene (og kroppen) din tjeneste og velg en av disse tre afterskicocktailene, takket være Denver's Mile High best.

Stressavlastning på The Cooper Lounge

Avanserte cocktailer er akkurat det legen bestilte etter dagen med å fryse skjegget på fjellet (og muligens noen utslettende støt og blåmerker, men que sera!). Føl deg transportert av den eteriske, men likevel elegante swagger av The Cooper Lounge. De gull- og hvite lysekronene og møbeltrekkene er forhøyet på andre nivå i Union Station sentrum, mens mykens dyktige bartendere blander Stress Relief (bildet over).

Denne après-cocktailen er laget for å gå ned med bitter-søt smak, kokt med konjakkbunn, søt vermut, den italienske urtelikøren Amaro og Tawny Port (blanding av røde viner utsatt for kontrollert mengde luft mens de blir eldre i tre). Du kjenner den følelsen når du først nipper til, varmer magen og slapper av med en gang. Ja, det er den slags lykke.

Pair It: Berkshire Port Terrine, laget av kokk Lon Symensma

Bourbon Potation på The Cruise Room

Kalt som Mile High byens første baren etter forbud noensinne, åpnet i 1933 på det historiske Oxford Hotel, holder The Cruise Room det vintage. Selve baren er formet som en flaske og designet etter martini lounge på Queen Mary. Fortsatt tro mot sin historiske sjarm, abonnerer hjemsøket heller ikke på kitschy sesongbaserte menyer som roterer noen få måneder. Og for det tipper vi hattene.

For det meste er cocktailer prøvd og sant, spesielt når det gjelder Bourbon Potation - en jordnær blanding av Colorado-laget Breckenridge bourbon, Domaine de Canton ingefærlikør, eplesmør og friske salvieblader. Den første drinken gjør en utmerket jobb med både å stimulere sansene og bringe deg tilbake til fjellens natur. Og siden det mindre miljøet fjerner blitsen av elegante og bougie barer, blir du teppet med klok, men likevel intim følelse av deg selv og de du valgte å heie med.

Pair It: Roasted Mushroom Flatbread

Maximilian på Beatrice & Woodsley

Noen ganger er det beste middelet for en kald dag på fjellet å lette luften med drikke som minner oss om varmere dager (spesielt hvis du er multisportidrettsutøver som elsker å wakeboarding Horsetooth Reservoir like mye som carving Copper). I dette tilfellet er The Maximilian på Beatrice & Woodsley vinn.

Den søte eliksiren er laget med El Ultimo Agave tequila, kanelsirup og lime og appelsinjuice, servert på steinene. Det er beroligende bitt som ender med sukkerholdig tone. Så kaste det tekniske yttertøyet ditt og la kroppen puste, slappe av i en polstret bås delt av hvite lintøy og kremfargede aspetrær som fungerer som søyler, mens parafinlyktene henger fra taket med dusin.

Pair It: Crawfish Beignets