10 Beste Sous Vide-maskiner å Handle Fra $ 35 Til $ 500

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2024-01-11 07:26

Med mindre du har bodd som eremitt i skogen de siste 27 årene, har du sikkert hørt om matlagingstrenden der du varmer opp all maten din i plastposer nedsenket i vann - ellers kjent som sous vide (uttales saksøkt). Hvis du ikke har gjort det, kan du utdanne deg her til sous vide-matlaging, noe du burde fordi det er kult og også deilig, sunt og enkelt.

Når det er på tide å prøve den første perfekt tilberedte biffen din, ostekake eller laks (Charlie fra It's Always Sunny vil freaking ut av spenning for å "koke" noen gelébønner), velg en av disse 10 beste sous vide-maskinene som varierer i pris fra enkelt -mannens counter topper til hele familien måltid dyret. Men hvis du er nybegynner i den kulinariske verdenen, kan det være lurt å sjekke ut disse Black Friday-kjøkkentilbudene for å starte din kulinariske reise.

Før du sous: Ta tak i store glidelåsposer (du trenger ikke vakuumforseglet fantasi, men de vil fungere enda bedre), fordi de fleste maskiner ikke følger med dem. Og sjekk ut denne listen over Black Friday sous vide-avtaler som skjer nå.

AnovCulinary Sous Vide Precision Cooker Nano

Ikke undervurder Anovas Nano, da den kan bevare matens smak og fuktighet og lage et solid 4-personers måltid uten å konsumere plass i kjøkkenskapet ditt. Selv om du er nybegynner på kjøkkenet, er det like enkelt å bruke dette verktøyet som alfabetet. Alt du trenger å gjøre er å feste Nano til gryten eller beholderen som er full av vann, og plassere pose med mat inne i gryten.

På dette punktet kan du bruke Nano's innebygde verktøy eller bla gjennom Anovapp - som inneholder en rekke oppskrifter - for å lage maten. Du trenger ikke å fortsette å se opp fra telefonen din, ettersom du kan overvåke maten din direkte fra enheten viBluetooth. Nå er det det vi kaller problemfri matlagingsopplevelse.

Inkbird WIFI Sous Vide komfyr

For matlagingsentusiaster som ønsker å utnytte teknologiens underverk, holder Inkbirds Wi-Fi-drevne sous vide komfyr deg oppdatert om matens matlagingsstatus, og avlaster deg behovet for å gå til og fra kjøkkenet. Du kan finne oppskrifter på appen eller komfyrens LCD-skjerm hvis du ikke har noen ideer til ditt neste måltid.

Denne sous vide komfyren har beskyttelse og temperatur alarm som stopper enheten, og varsler deg når temperaturen når en viss verdi eller når vannstanden er lavere enn terskelen. Siden enheten ikke er vanntett, må du passe på å ikke overskride den maksimale kapasiteten på fire liter.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Hvem trenger spesialutstyr når alt du trenger er gryte, vann og telefonen din? Brevilles glansede Joule sous vide komfyrs Wi-Fi og Bluetooth-klare funksjoner er kjennetegnet på konvergensen mellom teknologi og matlaging. Dette betyr at du kan overvåke matlagingsprosessen hvor du vil så lenge det er Wi-Fi.

I tillegg trenger du ikke å dedikere et romslig skap for å imøtekomme Joule. Denne sous vide komfyren, som er 11 tommer og veier 1,1 pund, er kompakt nok til å passe i kjøkkenskuffen din. Hvis du er den utålmodige typen, kan Joule varme opp vann raskt, slik at du sparer tid i tilberedningsprosessen. Ekte snakk: Ikke alle har tålmodighet eller luksus å vente i flere minutter.

Instant Pot Accu Slim Sous Vide

Vil du tilberede matretter med restaurantkvalitet? Instant Pot's ACCU slanke sous vide fremmer ideen om konsistent matlaging, da den kan opprettholde presis temperatur for å tilberede gourmetretter. Verktøyet har også berøringsskjermkontroller og digital skjerm for mer intuitiv matlagingsopplevelse. Samlet sett er det brukervennlig sous vide komfyr som hjelper deg med å komme deg fra nybegynnerkokk til mesterkokk.

Wancle Sous Vide komfyr med termisk nedsenking

Hvorfor bruke sous vide komfyren din med to hender når du kan gjøre det med en? Mens dette høres ut som pipedrøm, har Wancles vanntette sous vide komfyr en ergonomisk bærbar design med en hånd for mer strømlinjeformet matlagingsopplevelse, i motsetning til andre design som bruker tohåndsdesign.

Den har også et anti-mist digitalt kontrollpanel for enkel temperaturovervåking og avlesning, med temperaturer fra 25 Celsius til 99,9 Celsius og maksimal tilberedningstid på nesten 100 timer. Wancles sous vide komfyr er også enkel å rengjøre takket være hylsen i rustfritt stål.

KitchenBoss Sous Vide komfyrmaskin

Denne sous vide komfyrmaskinen er formet som et reagensrør, og har en øyeblikkelig gryteblander og anstendighetsteknologi for raskt å varme opp vann og opprettholde presis temperatur gjennom hele kokeprosessen. Dessuten leveres verktøyet med 10 vakuumforseglingsposer, noe som gir deg gode muligheter til å mestre sous vide-tilberedningsmetoden.

Sansaire Sous Vide Immersion Circulator

Sansaires enkle, flaskeformede sous vide-maskin er banebrytende enhet som har intuitive kontroller og en lettlest LED-skjerm for temperaturovervåking. LED-skjermen kan leses langt unna (og til og med i mørket) - faktisk en praktisk funksjon for de som ikke vil fortsette å reise seg fra sofaen bare for å sjekke matlagingen. For å bruke denne profesjonelle enheten, fest sous vide-sirkulatoren til gryten, slå temperaturinnstillingene og se den lage din favorittrett.

HadinEEon IPX7 Sous Vide Immersion Circulator

Selv om HadinEEons elegante IPX7 sous vide nedsenkningscirkulator ikke inkluderer mobilapp som andre modeller, har denne vanntette enheten noen funksjoner som den kan bringe til bordet, for eksempel 1000 watt varmeelement for rask oppvarming og presis temperaturkontroll for å produsere smakfull, næringsrike matvarer. Enheten tilbyr også overopphetingsbeskyttelse, noe som betyr lengre matlagingsøkter for deg og dine venner.

Heldigvis trenger du ikke å bekymre deg for å vekke noen ved midnatt (eller når som helst på dagen eller natten) på grunn av IPX7s ultra-stille matlagingsfunksjon. Hvis du vil ha sous vide-komfyr som ikke inkluderer en app eller er aktivert av Wi-Fi eller Bluetooth, kan IPX7 være det beste alternativet.

VPCOK Sous Vide komfyr

Hevder å være basert på antall temperatur- og koketidstester, er denne sous vide-komfyrens viktigste høydepunkt dens nøyaktige temperatur og tidskontroll - som er de viktigste aspektene ved sous vide-metoden. For entusiaster som våger seg på sous vide-matlaging, kommer enheten med kokebok skrevet av VPCOK for å hjelpe deg i gang. Ja, erfarne kokker kan også lese kokeboken hvis de vil øve og lære nye sous vide-oppskrifter.

Chefman WiFi og Bluetooth-aktivert Sous Vide Immersion Circulator

Å tilberede måltider av høy kvalitet har aldri vært enkelt med Chefmans PTC-oppvarmingsteknologi, som nøyaktig opprettholder vanntemperaturen. Interessant, denne enheten har innebygde smarte sensorer for å spore vannivåer og klemme for enkel feste. Dette allsidige verktøyet som drives av Wi-Fi og Bluetooth-tilkobling, lar deg overvåke matlagingen hvor som helst og varsle deg så snart maten er klar. Hvis du ønsker å forbedre dine sous vide matlagingsferdigheter til perfeksjon, kan du laste ned appen for veiledninger, trinnvise oppskrifter og tips for (til slutt) å tjene det ettertraktede kokkekysset.