Hvordan åpne En Vinflaske Uten Korketrekker

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det skjer med de beste av oss: Du har slått leir i skogen eller pakket ut utstyret ditt på barebones hotel, og det går opp for deg - ingen korketrekker. Flasken vin du ønsket å nyte, håner nå dine glemsomme måter.

Hvis internett har lært oss noe, er det at det er hack for alt. Det viser seg at vinverdenen er full av MacGyvers. Crafty imbibers bruker alt fra sykkelpumper til sko for å trekke ut irriterende kork. Og selv om det ikke er så enkelt som å åpne øl uten flaskeåpner, er det mulig.

Vin blir stadig mer bærbar og med lavere bryn, som skruehetter, eskevin og hermetikkbevegelsen antyder, men de fleste vinene kommer fremdeles i det tradisjonelle formatet, spesielt de virkelig gode tingene. Dessuten er disse metodene så morsomme at du vil prøve dem, enten du er i syltetøy eller ikke.

Ikke siden sabring har åpningsflasken følt seg så seirende. Her er noen av de beste måtene å adressere den flasken når du er bundet.

4 måter å åpne vin uten korketrekker

• Poke-Through-metode
• Sykkelpumpemetode
• Sko Metode
• Porttang Metode

Hver har forskjellige nivåer av verktøy, vanskeligheter og utførelse, så det kan være lurt å lære alle fire bare i tilfelle.

Poke-Through-metoden

Hvordan åpne vin uten vinnøkkel - Hammer & Knife Method

Det er huleboende, men generelt effektivt. Poke-through innebærer å hamre stump gjenstand i korken, slik at den faller i selve vinen. Du sitter igjen med boblende - og noen ganger smuldret - kork som delvis tetter nakken, men det er uten tvil den raskeste måten å komme til å drikke. Og du campinger sannsynligvis, så presentasjonen er ikke akkurat på prioriteringslisten din.

solid pinne bashed av rock vil gjøre susen, men en faktisk hammer eller noe lignende er best. Vær kraftig, men vær forsiktig så du ikke treffer glasset. kjøligere versjon innebærer serrated kniv, hvis du har en. Skyv kniven inn i korken, slik at tennene på bladet klikker seg fast. Trekk og vri, så skal du kunne trekke ut korken på en bestemt dårlig måte.

Sykkelpumpemetoden

Hvordan åpne vin uten vinnøkkel - Sykkelpumpemetode

Press er din venn. Med denne metoden stikker du et lite hull helt gjennom korken med spiker, skrue eller lignende. Sett sylens pumpenål i hullet og pump til korken skyves ut. For mye press vil resultere i noe tap av vin, så start lett og opp ante etter behov. Når korken er dyttet ut nok til å få tak i den (med hendene eller tangen), bør du kunne trekke resten av den ut av flasken.

Skometoden

Hvordan åpne vin uten vinnøkkel - skometode

Pålitelig fordi du nesten alltid er i selskap med sko, denne metoden er litt rotete. Dette er trolig den mest forsøkte metoden der ute, per dyp brønn av internettvideoer. Den beste løsningen er fra folkene på Provence-etiketten Mirabeu.

Hælen på de fleste sko skaper et fint polstret rede for å feste bunnen av flasken. Dette vil beskytte vinen når du slår den vilt mot vegg, stamme av tre eller et rent fjellflate. Det er best å la vinen hvile en kort stund før du trekker ut den utstikkende korken. På den måten vil trykket avta og du mister ingen dyrebar juice.

Porttangen-metoden

Sommelier Caleb Ganzer abonnerer på metoden som er perfekt for eldre, mer verdifulle flasker vin. Det er mer involvert, men det vil bevare vinen som ligger under sliten gammel kork. Åpnet den tradisjonelle måten, er disse eldre perlene tilbøyelige til å forverre gamle korkbiter.

Vinsjefen og administrerende partner til Compagnie des Vins Surnaturels på Manhattan ber en oppvarmet tang for å få jobben gjort. Fantastisk prangende, denne metoden er like mye festtriks som det er måten å komme seg på vin uten de konvensjonelle verktøyene for hånden.