Beste Amerikanske Gin: The Manual Spirit Awards

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Manual Spirit Awards anerkjenner de beste håndverksdrikker som er destillert i USA. Vi blindsmakte flasker fra hele landet i åtte kategorier - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum, and Liqueur - for å bestemme våre mestere. Hver av vinnerne ble bedømt på aroma, smak og finish. Skål til din neste drink og til amerikanske håndverksbrennevin

Beste gin

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

New York City, New York

For å lage gin er det helt nødvendig å bruke einer. I tillegg kan andre aromater vises (og nesten alltid er), men uten einer kan ikke brennevin betraktes som gin. Grunnånden kan variere, i likhet med metoden som urter og botaniske stoffer tilføres. Gin kan heller ikke tappes på mindre enn 80 bevis. Det finnes forskjellige typer gin, inkludert tørr gin, Holland gin, Old Tom gin og (New) American gin, og mer, ettersom destillerier fortsetter å innovere.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin er flaggskipproduktet fra Greenpoint, Brooklyn’s Greenhook Ginsmiths og vinneren av Gin-kategorien i The Manual Spirit Awards 2019. Den har hvetebase, til hvilken totalt 10 botaniske planter er lagt til. Annet enn einer, bruker Greenhook kanel, galangal, hyllebær, koriander, hylleblomst, kamille, sitronskall, søt appelsinskall og orrisrot.

Takket være den botaniske buketten og destillasjonsmetoden er Greenhooks American Dry Gin, hvis den måtte reduseres til ett ord, levende. Hvis vi hadde tre ord, er det "virkelig freaking pulserende." Fra første slurk til sist vet du helt sikkert at dette er gin som er laget på en kjærlig måte for å sikre at hver av botanikkene får litt lek i nesen eller i ganen. Mens vi har det i cocktail nedenfor, var vi imponert over hvor godt smakene kom ut mens du nippet eller med tilsetning av litt sodamalk.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin er 47 volumprosent alkohol og bare tilgjengelig i New York.

Om destilleriet

Utviklet i 2010, Greenhook Ginsmiths er lidenskap-prosjektet-slått-veldig-reell-virksomhet av to brødre, Steven og Philip DeAngelo. Gå videre to år og Greenhook Ginsmiths ble født. En av måtene Greenhook skiller seg ut fra mengden er destillasjonsprosessen - kobbergryten ble fremdeles skapt for å fungere under vakuum, noe som gjør at teamet kan destillere ved betydelig lavere temperatur enn potten din. Hva det betyr er at botaniske planter endres mindre, noe som fører til lysere smaker og aromaer. Greenhook lager også Beach Plum Gin Liqueur, Old Tom Gin og ferdigbehandlet gin og tonic.

Smaksnotater

Nese	Enebær, på forhånd og gjennom. Nesen har fine lag med friskt og fruktig, med kamille som kommer gjennom og blandes med den søte appelsin- og sitronskallene for en myk, men likevel levende nese.
Gane	Lyse sitrusnoter blandes med eineren. Det er en understrøm av krydderne, spesielt koriander og orrisrot.
Bli ferdig	Skarp og frisk, med en annen eksplosjon av den botaniske belastningen over tannkjøttet og tungen.

Hvordan nyte det i cocktail

Bienes knær er en cocktail som dateres tilbake til forbudet Erand var opprinnelig ment å skjule badekar gin (mange cocktailer fra den tiden ble oppfunnet som middel for å overmanne virkelig forferdelige ånder). Blandingen av sitrus og sødme passer bra sammen med gin, og for de som sier at de ikke liker gin, er denne drinken en flott introduksjon, selv om vi tenker på at gin er flott, og vi er alltid glade for å dykke i.

Hvordan lage Bee's Knees Volum 0% Trykk skift spørsmålstegn for å få tilgang til listen over hurtigtaster Tastatursnarveier Aktivert Deaktivert Spill / Pause SPACE Øk volum ↑ Reduser volum ↓ Søk fremover → Søk bakover ← Teksting På / Avc Fullskjerm / Avslutt fullskjerm f Mute / Unmutem Seek% 0- 9 Neste 3 enkle måter å åpne vin uten korketrekker 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Flere videoer 01:24 3 enkle måter å åpne vin uten korketrekker 01:12 Manualen - 2021 Grooming Awards - Beste deodoranter 01: 12 Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes Lukk The Best American Gin

Bee’s Knees

Glass: Kupé

Verktøy: Shaker

• 2 oz Greenhook Ginsmiths American Dry Gin
• .75 oz sitronsaft
• .75 oz honning sirup
• Sitronskall, til pynt

Metode: Tilsett ingredienser og is til shaker. Rist godt og sil i kupeglass. Pynt med sitronskall.

Beste Gin Runners-Up

Waterloo No.9 Gin

Treaty Oak Distilling - Dripping Springs, Texas

Waterlooo er "New Western Style" tørr gin med hint av lavendel og små pekannøtter, så vel som andre lokalt høstede planter.

Guild Gin i samarbeid med Cameron Mitchell Restaurants

Watershed Distillery - Columbus, Ohio

Guild Gin er kamilleinfusert ånd som er veldig blomstret med tenoter gjennom ganen og finishen.

Studiepoeng

Skrevet av Sam Slaughter Kopieredigering av Nicole Raney og Jeremy Abrams Fotografi av Riley Young og Dan Baker Video av Riley Young Kunstretning og sideoppsett av Genevieve Poblano Kreativt team: Vil Hawkins og Chris Raymond