Barrow's Intense åpner Et Industry City Tasting Room I NYC

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Før forbudet var New York State høyborg for åndsproduksjon, spesielt for ting som rugwhisky. Men inntil 2007 produserte ikke mange selskaper brennevin i staten. Alt dette endret seg med årets Farm Distillery Act, som offisielt anerkjente destillering som "gårdsbruk" og reduserte prisen betydelig for å skaffe destillasjonslisens fra $ 50 800 til $ 1450. Dette skapte New York håndverksbrennevin, og noen av våre favorittbrennevin - fra gin laget i NYC til eplebrennevin laget med lokal frukt - hagl fra Empire State. Nå feirer Barrow's Intense Ginger Liqueur i Brooklyn New York-ånder med lanseringen av deres Industry City smakerom.

Industry City ligger i Sunset Park-området i Brooklyn, og er et viltvoksende kompleks som er hjemmet til restauranter, butikker og til og med levende musikksted. Den fungerer også som hovedkvarter og produksjonsanlegg for Barrow's Intense, ingefærlikør som bare er laget av fersk ingefær, vann, sukker og alkohol.

Barrow’s har skåret ut plass i likørmarkedet som premium ingefærlikør som lar ingefærens krydret tendens til å synge, noe som gjør den perfekt til alt fra ingefær og sodto flerdelt cocktailer som kan bruke lite ekstrakick. Uten tilsetningsstoffer eller bruk av ekstrakter er alt du ender opp med, ren ingefærsmak i hver slurk. En av våre favorittmåter å bruke den på hot toddy, ved å bruke 3 til 1 forhold mellom bourbon og Barrow. Den andre favorittveien vår - langt mer hensiktsmessig for det kommende vår- og sommerværet - er Barrow’s lemonade, ved å bruke ingefærlikør, vodka, limonade og litt club sod (eller brut Champagne) for fin tingly finish.

Merkets nye smakerom er feiring av andre New York-håndverk og har mer enn 150 forskjellige uttrykk. Når den åpner 2. mai, vil den huse det største utvalget av New York State whisky, gin, vodka og konjakk i NYC. Forvent tilpassbare og kuraterte spritflygninger, som Ultimate Empire Rye Flight og Welcome to Gin Flight.

Torsdag 2. mai åpner New York State Craft Spirits Tasting Room for publikum med gratis arrangement fra klokka 18-20. Forvent deilige cocktailer, pluss snacks fra Industry City-naboer som Ends Meat, Blue Marble Ice Cream og Li-Lac Chocolates. Selv om du ikke kommer til åpningen, er det nye smakerommet det perfekte stedet å lære mer om brennevin fra New York, spesielt hvis du besøker byen.