Creature Comforts Brewing Co. Er Den Voksende Stjernen I Athen, Georgia

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Georgiis er ikke staten som er æret av sin ølkultur. Inntil for få uker siden var det den eneste staten som ikke tillot bryggerier å drive direkte salg med kunder. Det betydde ingen bellying opp til baren i tappekammeret eller å kjøpe sixpack eller growler to-go når du besøker det vennlige nabolagsbryggeriet. Med nye lover som er på plass nå for å tillate disse transaksjonene, forbereder Georgibreweries seg på å bli større, raskere takket være denne nødvendige inntektskilden.

Et av bryggeriene du vil høre mye mer om de neste månedene er Creature Comforts Brewing Co. Creature Comforts opprinnelseshistorie er kjent som en høyskoleby Athen, Georgia. et par dedikerte hjemmebryggere bestemte seg for å gå proff; gått sammen med forretningsinnstilt bekjentskap; og gjennom mye hardt arbeid og lite hell ble bryggeri født. Selv om denne historien ikke er unik, skaper Creature Comforts tidlige suksess den skiller seg ut fra det stadig mer overfylte lokale markedet.

Samlingen av fantastiske anmeldelser og legion av dedikerte fans kan vanligvis spores tilbake til en øl: TropicáliIPA. Men det er ikke det eneste flotte ølet i Creature Comforts ’portefølje. Mens line-up bare er tilgjengelig i Georgi (for nå), må du være på utkikk etter disse kvalitets, deilige ølene på flaskebutikker og barer over hele landet - eller planlegg en tur til smaksrommet. Du blir ikke skuffet.

Tropicália

Dette er den store hunden i Creature Comforts ’stall. stor, fersk, saftig IPA, Tropicál har en tendens til å selge ut umiddelbart hvor den sendes. Det beste alternativet er å ta denne ølen i bryggeriet eller en av de omkringliggende vinmonopolene i Athen, som Five Points Bottle Shop. Er det verdt sprøytenarkomanen? Ja.

Bibo

Jeg vil være den første til å innrømme at det er vanskelig å bli begeistret for pilsner. Men selv med alt det ekstreme ølet på markedet i dag, er det noen ganger hyggelig å ha en ren, klassisk drikke av høy kvalitet. Bibo er forfriskende og skarp, perfekt for varme Georgisummers.

Athena

En annen sterkt drikkbar øl for de langvarige sommermånedene, Athenis Berliner weisse, som brygges i tradisjonell stil med husblanding av laktobacillus, og bakterien som gir øl sur kvalitet. I Athenas tilfelle er det veldig mil, sitronlignende tart som minner om tørr hvitvin.

Utover denne kjerneoppstillingen, brygger Creature Comforts også utvalg av øl i sesong og spesialutgave, samt nye serier kalt Subtle Alchemy som har trealdrende øl. Få mer informasjon om hvor du kan finne disse ølene ved å gå til nettstedet Creature Comforts.