Dette stykket er en del av The Manual Awards 2018, en årlig serie priser tildelt de beste restaurantene, barene, lokale merkene, butikkene, friluftsopplevelsene, barberhandlerne og kaffebarene over hele USA. Fra Milwaukee til Minneapolis, fra Houston til Boston, The Manual Awards er en mulighet til å skinne søkelys på alle Amerikas fremtredende etablissementer, uansett hvor (og hva som helst) de måtte være
I flere tiår har Athen, Georgiw, vært et alternativt musikmekka, hjemmet til The B-52’s, R. E. M, og det ikoniske 40 Watt musikkstedet. Det var vintagebutikker (masse rare baby doll head art), platebutikker og kaffehus i massevis. Men hvis du var over 25 år, var det ikke mye å lokke besøk med mindre du var Dawgs fan (siden det også er hjemmet til University of Georgia). Men det morsomme skjedde i 2000 da den da ukjente kokken, Hugh Acheson, åpnet sin flaggskiprestaurant, Five & Then, og smelte sørlig mat med fransk og italiensk innflytelse. Helt siden har Athen vokst opp litt, mens den fortsatt beholder sin subversive og fritt tenkende kant.
Her er favorittstedene våre i ‘Classic City.’ Spesielt roper til Davis Knox fra Fire & Flavor for å sørge for at vi har det riktig.
Beste restauranten - Den nasjonale
Nabolagets flekker er suverene i Athen (ingenting er for prangende her!) Og The National passer regningen med middelhavsinspirert mat og vin, alt mens du fremdeles bruker de mange lokale bøndene. Åpnet av kokk Peter Dale (av en annen prisutøver, Seabear Oyster Bar) samt mannen selv, Hugh Acheson. Prøv de utstoppede datoene for å begynne og følge opp med Vegetable Plate, som vil mette selv den mest intense rovdyret i mannskapet ditt.
Beste bar - Normal bar
Koselig, lavmælt og hundevennlig. Hva mer kan du be om? Normal Bar har vært nabolagsvannhull siden 2010 da den ble åpnet av tre venner. Mens de er kjent for håndverksøl og kvalitetscocktailer, er de kokte peanøttene den virkelige stjernen. Lagt til bonus, Automatic Pizzwill leverer rett til baren.
Beste butikk - LottMaes Supply Co
SarWise fotografering
Mens de fleste av oss ikke kan leve uten å sveipe telefonene og bestille mat, drømmer vi fortsatt om livet på villmarken. LottMae’s Homestead forsyningsbutikk har som mål å dempe vår tørst etter økologisk frø for biavl, hermetisering og arvestykke. Helvete, de selger til og med kyllingfôr. Eier, Kate Van Cantfort, har også et godt øye for kvalitetsprodukter som Magner Co.-vesker, Piedmont Provisions-konserver og Wildcat Craft-håndlagede muddlere.
Beste kaffebar - Jittery Joe’s
Når du åpner kaffebar ved siden av Athens kuleste musikksted, The 40 Watt, vil du sikkert lykkes. Siden 1994 har Jittery Joe's vært stedet for alle, fra lærere til kunstnere, bygningsarbeidere og superstjerne musikere (ja, Michael Stipe). De steker i små satser og er kjent for sine smarte blandingsnavn fra 'Whoop-Ass' til 'Wake-N-Bake.' De har til og med kaffekollab med Widespread Panic, Duuuuude.
Beste barbershop - Sidemann
Denne prisen er ingen overraskelse for lokalbefolkningen. Pageman og kvinnesalongen, Pageboy, har begge gode team som jobber for dem som holder klientene tilbake. Pageman (som ligger på baksiden av Pageboy) gir herrer libations i sin kjekke salong og tilbyr alt fra tradisjonelle fades og kutt til full skjeggkondisjonering. Det er også hyggelig å vite at de tilbyr 'fargeblanding' for de av oss som trenger litt mer pepper enn salt på pateen vår.
Beste lokale merkevare - Bloodroot Blades
Håndsmedede kniver er luksuriøse, men det er også stort vennskap. Kort tid etter at den nyforlovede David Van Wyk møtte Luke Snyder, ba David om jaktkniver for brudgommens gaver og spurte Luke om han kunne vise ham hvordan han skulle lage dem. Siden Luke hadde laget kniver fra ung alder, gikk han med på at selskapet ble født. Ved å bruke resirkulert stål (ikke billigere, ganske enkelt mer unikt), lager disse herrene spesialkniver til kjøkkenet, for jakt og alt derimellom. De vil til og med lage egendefinerte kniver med materialer du leverer. Bestefars gamle metallkolbe kan være din neste beste kalkunskjærer.
Beste lokale bryggeri - Creature Comforts Brewing Co
Creature Comforts, som ligger i Chevy-forhandleren fra 1940-tallet, har produsert nasjonalt anerkjent øl siden 2014. Fra førsteklasses IPA-er som Tropicáliand Duende til Berliner Weisse Athento-spesialutgivelser året rundt som AthenParadiso, er det noe deilig for alle. For de som leter etter enda mer kompleksitet, har de også Subtle Alchemy-serien, et voksende utvalg øl fra bryggeriets trekjeller.
Beste utendørs opplevelse - Oconee Forest Park
Chattahoochee Oconee nasjonale skoger / Facebook
Athen ligger i naturskjønne nordøstlige georgir hvor skogene er tykke og fotturen er rikelig, spesielt når du kommer nærmere Appalachian Mountains. For å begrense alternativene for den beste utendørsopplevelsen snakket vi med Marshalll Mosher, grunnlegger av Vestigo, selskapet som planlegger utendørsopplevelser for bedriftens utflukter. Mens han er stor fan av hemmelige flekker som Red Neck Beach og Polaski Heights-tauet, må vi gi prisen til Oconee Forest Park, omtrent 10 minutter fra sentrum. Denne 60 mål store parken tilbyr et bredt utvalg av aktiviteter, fra fotturer til sykkelstier. Hunder er velkomne i bånd, så dra ut i det tykke av ting og utforske den 100 år gamle majestetiske eik-hickory-skogen på ettermiddagen før du drar tilbake til byen for en kald, kald en.
Se Reisealternativer
