Video: Antica Vineyard: 631 års Vin
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
AnticVineyard, som ligger i NapValley, ble startet i 1987 av Antinori-familien. Antinorisene, hvis du ikke er kjent med vinkulturen, har laget den vakre juicen konsekvent siden 1385. Ja, du leste meg riktig. 1385. På det tidspunktet i historien begynte korstogene akkurat å slå seg ned. Det er trygt å si med så mye tid i felten at de har lært ting eller to om hvordan man lager en god flaske vin.
Så, i 1987, Piero Antinori-25th Generasjonssjef for selskapet kjøpte og begynte å utvikle Anticproperty i Napwith håp om å bringe sin families tradisjon.
“[Vingården] representerer oppfyllelsen av Pieros drøm om å ta sin vinproduserende stamtavle i verdensklasse til NapValley siden han først ble forelsket i regionen på 1960-tallet, men det pågår fortsatt som vår første årgang, 2004 Estate Cabernet Sauvignon, ble bare sluppet på markedet for ti år siden i 2007,”Estate Manager Glenn Salvsaid.
På den tiden har de vokst jevnt og trutt, fra 300 dekar på 775 vinstokker per dekar til 600 dekar på 2200 vinstokker per dekar. På produksjonssiden startet de 1600 saker og når nå 10 000 saker per år. Disse endringene har vært inkrementelle, ettersom de arbeidet for kontinuerlig å produsere høykvalitetsviner som ikke bare er verdt merkelappen, men også navnet Antinori.
"Anticis er virkelig en øvelse i tålmodighet og utholdenhet, to pilarer i Antinori-filosofien, og under de rette omstendighetene ser vi at disse vinene slutter seg til rekkene av andre ikoniske Antinori-viner," Salvsaid.
Det er enkelt når du er i Napto bare stopper ved en hvilken som helst gammel vingård - de er bokstavelig talt overalt hvor du ser - men hvorfor bry deg med å stoppe ved en vingård, når du kan stoppe ved en som har mer historie enn USA to ganger?
Hvis du ønsker å prøve Anticwines (som du bør med en gang), kan du finne Estate Cabernet Sauvignon, Estate Chardonnay og Townsend Vineyard Cabernet Sauvignon i vinbutikker over hele landet. For å skryte av rettigheter, vil du imidlertid dra til Napand og sjekke ut sortene som bare er tilgjengelige på vingården, som inkluderer Pinot Noir, Sauvignon Blanc og Sangiovese.
Anbefalt:
De 10 Beste Boksene For Alkoholabonnement I 2021 For Whisky, Vin Og øl
Det er ikke noe bedre enn din favoritt sprit rett på døren. Vi avrunder de beste abonnementskassene for vin, øl og whisky for menn
De Beste Drikkekjølerne For øl, Vin Og Brus
En drikkekjøler, også kjent som et drikkesenter, er en av de beste tingene du kan legge til på kjøkkenet, baren eller mannhulen din
Indianers 2021 Scout Lineup Hyller 100-års Arv
Den Minneapolis-baserte sykkelbyggeren ble grunnlagt i 1901 og har produsert noen av de mest ikoniske tohjulingene noensinne. Nå feirer Indian sin imponerende 100 år lange historie med en helt ny serie speidersykler for 2021
Bertony Faustin Fra Abbey Creek Vineyard Arbeider For å Diversifisere Vin
Oregon første svart vinprodusent og vingårdseier, Bertony Faustin, jobber med å riste Oregon-vinscenen, en årgang om gangen
Se 70 års Ferrari-historie Utstilt I New York City
Hvis du er i New York City denne Columbus Day-helgen, ikke gå glipp av syv tiår med Ferrari-historie som er utstilt til ære for merkets 70-årsjubileum
