De Beste Romdrinkene For Hver Sesong

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Vi har gått gjennom arkivene våre og plukket ut noen av våre favoritt romdrikker og organisert dem basert på sesongmessig hensiktsmessighet. Sjekk dem nedenfor - du er sikker på at du finner en til enhver tid på året.

Vinter

Salty Maple Buttered Cider

• Maldonsalt (eller Jacobsen Salt, hvis du finner det)
• Halvparten av 1 sitron
• 1 ss mykt smør
• 2 ss ren lønnesirup
• 1/2 vaniljestang, frø skrapet ut
• 4 gram mørk rom
• 8 gram eple cider

Metode: Spred Maldonsalt på liten tallerken. Gni kanten på to varmebestandige glass eller krus med sitronhalvdelen, og dypp deretter i salt. Kombiner smør, lønnesirup og vaniljefrø i en liten bolle. Sette til side. Kombiner rom og cider i liten gryte og la det surre over middels høy varme. Hell i tilberedte glass, og fyll deretter halvparten av smøret på hver. Server umiddelbart.

Paradise Stout

• 3 oz Sam Adams Nitro Coffee Stout
• 1 oz jamaicansk rom
• 1 oz Pedro Ximenez Sherry
• 1 helt egg
• 2 streker Sjokoladebitter

Metode: Dry Shake, hard shake, sil inn i sniper og topp med nitro stout. Pynt med revet muskat

Vår

Yuzu Ingefær (Laget av Mixologist ShinyYamao, Piora, New York City)

• 5 oz Caliche Rum (premium Puerto Ricansk, alderen hvit rom)
• 2 / 3oz Barrows Intense Ingefærlikør
• 1/2 oz Grønn Chartreuse
• Splash Yuzu juice
• 1dash oransje bitter
• 5 stk Basilikumblader
• Fyll med tonic

Metode: Bland ingrediensene sammen. Hell over is og fyll med tonic.

Siam Daiquiri

• 1 del Bacardí Gran Reserv Maestro de Ron
• ½ del Kaffir Lime Juice
• 1 ts aromatisk enkel sirup *

Metode: Bland ingredienser med is i cocktail shaker, rist kraftig og server i kjølt kupé. * Aromatisk enkel sirup

• 1 kopp vann
• 12 Thai basilikumblader
• 3 korianderfrø
• ¼ Skiver Jalapeño
• 2 Kaffir Lime Leaves (hvis tilgjengelig)
• 1 kopp sukker

Metode: Kok opp, bratte 15 minutter, sil og avkjøl.

Sommer

Cruzan Black Diamond Swizzle (Laget av Jane Danger, NYC, bildet over)

• 1 1/2 deler Cruzan Black Strap Rum
• 1/2 del bitter rød likør
• 3/4 del fersk limejuice
• 1/2 del Enkel sirup
• 2 friske jordbær

Metode: Bland to jordbær i bunnen av belgisk ølglass med den røde bitre likøren og fyll med sprukket eller knust is. I cocktail shaker kombineres deretter fersk limesaft og enkel sirup. Pisk og rist uten is. Hell limejuice og stokkblanding over is, og fyll igjen etter behov. Flyt forsiktig Cruzan Black Strap Rum på toppen. Pynt med bær og lime.

Sommerkjærlighet

• 2 oz. Jumbie Coconut Splash
• 1½ oz. Elderflower Likør
• Splash of Lime Juice
• 3 Jordbær

Metode: Bland to jordbær med vannsprut. Tilsett væske i shaker med is. Rist godt, sil over fersk is i steinglass. Pynt med gjenværende jordbær.

Høst

Ondskapskveld

• 2 deler Sailor Jerry Spiced Rum
• ½ del fersk sitronsaft
• 1 del Grade-Vermont lønnesirup
• 1 ½ deler fersk appelsinjuice
• Sesongpilsner (etter smak)

Metode: Bygg ingredienser i tom shaker, tilsett is, rist og sil i kjølt pintglass eller ønsket ølkrus (ingen is). Topp med sesongens pilsner du velger.

Mørkt og stormfullt

• 2 oz svart rom
• .75 oz limejuice
• 5 oz ingefærøl
• kalkhjul

Metode: Tilsett rom og limejuice til shaker og rist hardt. Hell i Collins-glass. Tilsett is og ingefærøl. Rør og topp med kalkhjul.