Video: Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Presenterer Ny Coffey Gin Og Vodka
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
Ok, Nikkwhiskyer, kanskje ikke bevege deg helt over, for du er fantastisk, men kanskje bare gå til siden for noen øyeblikk, fordi dine nye søsken er her.
Ordet Coffey er ikke feilstavet versjon av en annen drikk vi alle elsker og sannsynligvis misbruker for sine livgivende egenskaper på reg, men navnet på typen stillbilde som brukes i destillasjonsprosessen. Coffey fortsatt, oppkalt etter den irske oppfinneren Aeneas Coffey, er kontinuerlig kolonnestill som gir høyere bevisprodukt enn andre typer stillbilder. Nikka, som mange andre destillerier rundt om i verden gjør, bruker allerede Coffey fremdeles til NikkCoffey Grain og NikkCoffey Malt whisky. For de av dere som er interessert i morsomme fakta, og kanskje stiller spørsmål ved det faktum at malt malt byg whisky blir laget i kolonne fortsatt, er NikkCoffey Malt den eneste malt malt byg whisky destillert i kolonne fortsatt.
For gin og vodka, Nikkutiliserer de to Coffey-stillbildene for å destillere mais og bygg separat, som deretter blandes for å skape det endelige produktet. Når det gjelder vodken (som kommer inn på 40% ABV og selger for rundt $ 45), er det minimal filtrering gjennom hvitt bjørkekull, noe som produserer det merket kaller det "reneste uttrykket for Coffey fortsatt."
Ginen (47% ABV, rundt $ 50) må selvsagt gå gjennom et ekstresteg - tilsetningen av botaniske planter. Du finner den vanlige enebær, koriander, sitronskall og angelica, men det som virkelig lar denne gin skinne utover andre er inkluderingen av fire forskjellige typer japansk sitrus: Yuzu, Kabosu, Amanatsu og Shikuwasa. Ikke gjort der, epler og Sansho paprika blir også lagt til blandingen. Hver botaniske plante destilleres separat før den blandes sammen til sluttproduktet, som er silkeaktig, men også pepperet og sitrusaktig.
Flott alene, disse brennevinene skinner også i enkle cocktailer og er must for de som ønsker å utvide det de vet om vodkand gin-kategoriene.
Anbefalt:
Move Over Minimalism: Brutalist Architecture Is Back
Minimalisme er greit, men brutalisme er den grusomme, maskuline stilen vi har ønsket oss. Gå inn i fem brutalistiske hjem som viser seg at konkrete er alt annet enn kaldt
Mount Gay Rum's Master Blender Presenterer Nye Blandinger For 2021
Trudiann Branker, Mount Gay Rums nye master blender, tar dristige steg for å sette sitt preg på merket med disse nye blandingene for 2021
Bruichladdich Distillery Presenterer Sin Nye Octomore Scotch Whisky-serie
Bruichladdich er et moderne destilleri som bruker gammelt utstyr, og som har en tendens til å gjøre ting litt annerledes enn sin samtid. For årets fire utgivelser i det årlige Octomore-sortimentet har destilleriet gjort noe litt annerledes
Vi Presenterer Nk'Mip Cellars, Det Første Urfolks Vinmerket
Nk'Mip Cellars i den anerkjente Okanagan Valley of British Columbia endrer hva det vil si å være virkelig koblet til landet ditt
Under Armour Presenterer Sin Innovative Nye Hovr-serie Med Fottøy
Under det nye hovedkvarteret i Portland, Oregon, presenterte Under Armour og gruppen av idrettsutøvere og olympiere den nye Hovr-løpeskoen
