Lær Om Farm-To-Bar-cocktailer På Secret Summer NYC

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er ikke mange steder du kan finne sangere, profesjonelle dansere og tolv rom fulle av skreddersydde cocktailer, men for en ettermiddag søndag 14. august på det pittoreske støperiet i Long Island City, New York, du vil kunne. Secret Summer NYC 2016 nærmer seg, og med det, en rekke cocktailer fra gården til bordet og enestående opplevelse som, hvis du er i byen, må du gå til.

Høydepunktet på arrangementet vil åpenbart være de skreddersydde cocktailene vi nettopp nevnte. Opprettet av RAPT og bruker kun ingredienser fra Farm One, en urbane gård som ligger i New York City og som skaffer friske urter og andre ingredienser til bartendere og kokker. Ved hjelp av disse ferske ingrediensene vil disse cocktailene bokstavelig talt gå fra gård til bar.

Nå har du hørt om farm-to-table før, men tenk på farm-to-bar litt mer. Ikke bare får du de ferskeste ingrediensene, men du får dem i sprit. Dette er ganske muligens definisjonen av vinn-vinn.

I slekt: 9 Viktige 3-ingrediens cocktailer å mestre

I sitt andre år bringer Secret Summer sammen noen av de beste brennevinetikettene for smakskiftende begivenhet og en av de beste måtene å takle hundedagene på sommeren. Gjestene vil være i stand til å reise gjennom tolv forskjellige rom og oppleve forskjellige drinker, hvorav noen kan du sjekke ut nedenfor.

Hvis cocktailer og vakker utsikt over byen ikke er nok for deg, vil det også være mat fra noen av de beste matvarebilene (Van Leeuwen Ice Cream, og mer), live musikk, Spin ping-pong garden, forestillinger av aerialists, kunstinstallasjoner, flash-tatoveringsstasjoner og mye mer.

Før du reiser, kan du prøve noen av Farm-to-Bar-cocktailene som vil være tilgjengelige:

Churchill Downs

• 1 oz kanel / basilikum sirup
• 2 oz Woodford Reserve Bourbon
• 2 streker husinfusert bergamottbitter
• 1 Sprig Green Market Peppermint
• 1 Leaf Farm One Purple Rufe Basil

Metode: Fyll gammeldags med is, tilsett bourbon, tilsett sirup, bitter. Rør for å kombinere, og topp med peppermynte og basilikum.

Beetnik

• 2,5 oz Finlandi Premium vodka
• 1 oz marked rødbeterjuice
• 3/4 oz husinfusert allspice Falernum
• 1 Leaf ‘Farm One’ rød-veined sorrel

Metode: Rist alle ingrediensene og sil i cocktailcoupé; pynt med Sorrel.