En Guide Til California Petaluma Gap Wine Appellation

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

I vin kan ikke havets innflytelse undervurderes. Den gir vind, kjøligere temperaturer, fuktighet og mer, som alle kombinerer for å temperere smaken av vindruer og de resulterende vinene. Geologisk og klimatologisk karakter avler personlighet i vin.

PetalumGap er en av de store kartfunksjonene, unik region i Nord-California. Den strekker seg fra Stillehavet til San Pablo-bukten, og inviterer gusty marin luft i og gjennom sine mange korridorer, og behandler innlandet ved foten til, vel, et nesten konstant pust av frisk luft. I 2018 ble en amerikansk vindyrking Areof med samme navn gitt anerkjennelse av feds, som respekterte det spesielle settet med betingelser som utspiller seg her. Men PertalumGaps påvirkninger strekker seg utover sin egen navnebeskrivelse.

I PetalumGap AVA er Pinot Noir dominerende og utgjør omtrent tre fjerdedeler av det som er plantet. Syrah og Chardonnay blomstrer også her, sammen med litt Albariño, Riesling, Grenache og få andre varianter. Druedyrking i regionen dateres tilbake til 1830-årene da guvernøren for meksikanske californiske vinstokker. Den første kommersielle operasjonen kom omtrent et halvt århundre senere.

Det marine laget her er dramatisk, ting med postkortbilder til og med. Morgenen er innhyllet i kysttåke før den brennes av solen på ettermiddagen. Klimaet er middelhavsmessig, med betydelig døgnforskyvning. Jevn vind om ettermiddagen trakterer inn fra kysten, konsentrerer smaken og begrenser avlingene i vingården. Og fordi høyden forblir ganske lav, er det ikke mye som kommer i veien for denne betydelige marine innflytelsen.

Andre AVA-er som er endret til det bedre av PetalumGap inkluderer Russian River Valley og SonomCoast. Dette er ikke den sunbakte Californien vi liker å tenke på. Her svever høye temperaturer rundt midten av 70-tallet, utvider vekstsesongen og sikrer mye av kjemien (sukker og syrebalanse spesielt) som vinprodusenter elsker. Det er mye nedbør her også, med Willamette Valley-esque årlig mengde på nærmere 40 inches. Enda bedre, det er visse bekvemmeligheter ved Gap, da det starter bare 25 kilometer nord for San Franciscos ikoniske Golden Gate Bridge.

Her er få etiketter for å se etter den mesteren PetalumGaps særegne måter. Sammen er disse merkene med på å løfte denne relativt nye California-betegnelsen med hver årgang.

Patz & Hall

Patz & Hall ble lansert i 1988 og har siden den gang etablert seg som en av de ledende merkelappene for appellasjonen. Spesialiteten er burgundiske varianter med en vingård som Chardonnay og Pinot Noir. Etiketten dabbles i antall nordlige californiske AVAer, inkludert SantLuciHighlands, men noe av sitt beste arbeid kommer ut av PetalumGap. Se etter Gaps Crown Vineyard på etiketten, et elegant nettsted som tilbyr frukt og viner med ekte dybde av karakter og nyanse.

Keller Estate

Ligger i byen Petaluma, er Keller Estate veldig verdt et besøk, som ligger på en iøynefallende eiendom. Men mens pandemien holder oss oppmerksomme på reiser og gruppesmakinger, se opp for merkets fantastiske godsaker, inkludert noen fremragende Syrah. Chardonnay ut av LCruz Vineyard bør også være på enhver vinentusiastes korte liste, laget av druer dyrket på en eldgammel havbunn nær San Pablo Bay nær munningen av Gap.

Karah Estate

Det høres ut som den ovennevnte vingården, men Karah Estate injiserer sin egen dyktighet og kreativitet i PetalumGap-vinscenen. Coati-operasjonen trekker fra 144 dekar i SonomCoast og gjør virkelig nydelig Pinot Noir og til og med litt Chenin Blanc. Karah Estate er alltid smidig og lager også Beaujolais-inspirert nouveau-vin.

Sangiacomo Vineyards

Sangiacomo selger også mye av frukten til anerkjente produsenter. Antrekket pleier rundt 1600 vingårder i Sonomarea, inkludert Roberts Road Vineyard i PetalumGap. Spesielt dette nettstedet, som tidligere ble brukt til høy og mais, har blitt lekeplass for svært etterspurte Pinot Noir og Chardonnay.