Her Er De Beste Metodene For å Varme Opp Rester Av Laks

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Du stikker restene i går kveld i mikrobølgeovnen. Du er spent på å fordype deg i smakene til lakseretten du omhyggelig tilberedte og likte dagen før. Når du begynner å lukte maten fra mikrobølgeovnen, begynner du å huske ømheten til det smakfulle fiskekjøttet fra den forrige middagen. Mikrobølgeovnen piper, og du griper deg sulten, setter deg ned, klar til å gjenta opplevelsen. Du tar bitt … tørr og gummiaktig fisk.

Laks er utrolig unik fisk, full av smak og næringsstoffer. En av grunnene til vår besettelse av denne smakfulle fisken er dens klassifisering som en fet fisk. Laks er høyere i omega-3 fettsyrer enn mange andre fisker. Omega-3-fettsyrer er utrolig viktige for hjernens funksjon, hukommelse, opprettholdelse av sunne fettnivåer i blodet (senking av triglyserider) og en rekke andre viktige funksjoner. Så viktig faktisk at det anbefales å spise porsjon fet fisk minst to ganger i uken.

Hvis du er interessert i ukentlig måltidskost, eller hvis du har laget for mye laks å spise i en sittende, har du kanskje funnet deg selv å spørre, hva er den beste måten å varme opp laks på igjen? La oss hjelpe deg med noen smarte måter å varme opp ditt havmåltid på.

Relaterte guider

• Hvordan varme opp krabbeben
• Hvor å kjøpe sjømat

Beste måten å varme opp laks i ovnen

Selv om denne metoden tar litt lengre tid, er det den beste måten å sikre at du bevarer integriteten til laksekjøttet når du varmes opp igjen. Hemmeligheten her er å bruke lav temperatur og holde seg til koketiden.

1. Forvarm ovnen til 275 ° F.
2. Klem halv sitron eller gni spiseskje olivenolje over toppen av laksen.
3. Brett stykke bakfolie løst over laksen.
4. Legg laksen på stekebrettet.
5. Stek laksen i 15 minutter.
6. Sjekk om laksen er oppvarmet til en indre temperatur på 145 ° F. Hvis ikke, kok i ytterligere 5 minutter.
7. Nyt!

Beste måten å varme opp laks i mikrobølgeovnen

Oppvarming av mikrobølgeovn er beryktet for å tilberede deler av tallerkenen og steke andre. Det har en tendens til å være tøft på delikat kjøtt som laks; mikrobølgeovnens bekvemmelighet kan imidlertid ikke slås. Det er det mest populære apparatet for rask og enkel oppvarming. Her ligger hemmeligheten bak oppvarming av laks i mikrobølgeovnen:

1. Legg laks i en mikrobølgeovn eller tallerken.
2. Bruk papirhåndkle eller lokk for å holde fuktighet i beholderen og fordele varmen effektivt.
3. Hvis laksen din ikke har saus, eller hvis du ikke varmer opp laksen med andre sider som grønnsaker og ris, vil du sørge for at det er tilstrekkelig fuktighet i beholderen. Til tørr laks eller hvis du varmes opp med risretter, tilsett spiseskje vann, sitronsaft, saus eller buljong i beholderen for å forhindre uttørking.
4. Sett mikrobølgeeffekten til lav innstilling - det vil gjøre 30%.
5. Mikrobølgeovn i 30 sekunder.
6. Fjern laksen, snu den, eller flytt den med gaffel og rør sider som ris og grønnsaker.
7. Sett tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder.

Hvordan varme opp røkt laks

Røkt laks er favoritt for kjøkken over hele kloden. Å røyke kjøttet sørger for at laksens smaker bevares under tilberedningen. Hvis du ønsker å beholde disse smakene når du varmes opp laksen, er denne metoden den beste av gjengen.

1. Forvarm ovnen til 325 ° F.
2. Legg laksen på bakebolle eller laken.
3. Strøk med dash olivenolje eller ts smør.
4. Varm opp laksen i 5 minutter.
5. Sjekk om laksen er blitt varm. Den indre temperaturen skal være rundt 145 ° F.
6. Kok i 2-3 minutter, og laxen trenger ekstra oppvarming.
7. Ta med en gang for å nyte nyoppvarmede smaker!