Yakima Valley's Lateral A Road Er En Av De Mest Berømte Humlevekstregionene I Landet

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

På kart ser det ikke ut som mye mer enn rett nord-sør-linje like sørvest for Wapato, Washington. Likevel er veien kjent som Lateral i YakimValley en av de mest berømte humlevekstene på jorden. Her vokser en av ølens kritiske ingredienser opp langs høye trelliser så langt øyet kan se, høstes årlig og sendes til bryggerier nær og fjern.

Det er en påminnelse om de mange menneskene og stedene som går inn i favorittbryggene dine. Landsbygdsområder som dette gir plass, klima og mennesker for slike viltvoksende jordbruksområder. De som har vært på YakimValley vet om åpenheten i dette tørre landet, med fjell utenfor og glimt av Mt. Rainier and Mt. Adams i vest. Hvis det ikke var for den dramatiske topografien i det fjerne, ville du tro at du var i ørkenen, eller en gårdstung del av Midtvesten, midt i tørke.

Her skinner solen mer enn 200 dager per år. Det er et energisk miljø, et som er ansvarlig for tre av fire humle produsert i hele landet. Det som startet som en eksperimentell planting i 1868, er nå et imponerende lappeteppe av humlebruk. Det sies at hotellrommet i området er vanskelig å få tak i i august og september, når bunnskjærere slynger seg gjennom rader, høster den årlige avlingen og bryggeriene feirer med gårdsfriske kreasjoner.

Dalen nærmer seg raskt 150 humlesorter, som kommer ut, kjeglelignende, fra humlebiner (ja, bønner, ikke vinstokker) som kan overgå høyden på treetasjes bygning. Det er hjemmet til mange familiedrevne operasjoner som har trukket humle i generasjoner. Steder som Perrault Farms, i Toppenish litt sør langs Lateral A. Perrault-familien ankom hit i 1902, da Theodore Roosevelt var i Det hvite hus. I tillegg til å dyrke elleve humlesorter, høster familien bison og dyrker blåbær.

Humlen havner i alt fra spesielle engangssesongøl fra Bale Breaker Brewing Company (like nord og på den andre siden av YakimRiver) til Budweiser. Virksomheten blomstrer og de har sine nødvendige provisjoner, produsenter-eide coops og lignende. Det er ikke uvanlig å se representanter fra de store guttene som AB InBev-eide etiketter som snuser rundt for en god pris på noen valghumler.

Det som er kult med Lateral A, er imidlertid dens grunnleggende eksistens og hva alt dette betyr, stort bilde. Veien er flat og rett, og det er litt mer enn utallige humlerader, få private boliger og en og annen gårdsstand. Det trekker tilbake til jordbruk fra 1800-tallet, som virket som en evighet før dalen ville overvinne Tyskland som den ledende humleprodusenten. Det fremhever den dyrebare naturen til småbyen Amerika og det absolutte behovet for gårdshender (og helseforsikring, egenkapital, anstendig lønn og frihet fra ICE-raid de har krav på).

Det ser ikke ut til at det skjer mye her, spesielt utenfor det omtrent to måneders høstevinduet. Men ølens motor ville kuttes ut nesten umiddelbart hvis ikke for Lateral og de mange andre gitterlignende veiene som dissekerer de mange humlebrukene som vaffeltrykk. Det er startblokken for noen av de beste ølene som ikke bare kommer ut av vestkysten, men hvor som helst.