Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum Review

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Selv om du ikke anser deg selv som romdrikker, er det sjansen for at du på et tidspunkt i livet ditt har hatt krydret rom. I blandet drikke eller på college fest ut av plasthåndtaket, har ting gått ned i halsen på deg. Kanskje det var flott, og kanskje det var tingen å slå deg av fra rom.

Flere romguider

• Guide til romtyper
• Beste billige rom

I likhet med alle andre typer alkohol betaler håndverksdestillatører de siste tiårene mer og mer oppmerksomhet på hva de legger i produktene sine for å skape potente drikkevarer av høy kvalitet. Folk bak South Hollow Spirits er ikke annerledes.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum er opprettet ved det første lovlige destilleriet på Cape Cod siden Prohibition (ligger på Truro Vineyards). Rom er laget av en blanding av organisk sukkerrør og melasse og er dobbeltdestillert. Krydderne er også lokalt hentet fra Atlantic Spice Company.

Navnet Twenty Boat kommer fra historien om bootlegging i området. I 1930, ifølge South Hollow Spirits-nettstedet, ble antall romløpere arrestert i Dorchester Bay. En av disse mennene, William Sovell, la ut sin egen kausjon og gikk straks tilbake til å gjøre det han gjorde best. Tjue båter ble sendt for å fange ham til ingen nytte.

Utseende: Twenty Boat ligner sterkt brygget med bare litt melasse i den.

Nese: Umiddelbart gjør krydderne i denne rom seg kjent. Kanel og kardemomme leker med vanilje. Under disse merknadene får du basisingrediensen: melasse. Nesen ligner på hvordan gummy colbottles smaker.

Gane: Med ganske tykk følelse, vil du tro at denne rummen ville være søtere enn den er. Heldigvis er det ikke. De tunge kryddersmakene kommer i stedet fra nesen - kanel og nellik, hovedsakelig med allspice som kommer gjennom på andre og tredje slurk. Disse blandes med snev av bitter sødme som en appelsinskall.

Bli ferdig: Mens det er chai-lignende toner på nesen og kroppen, kommer de virkelig gjennom på slutten. Disse fører til tørr treaktighet og middels lengde finish.

Siste tanker: Ofte kan rom være for søte - utover cloying, til og med. Det er ikke tilfelle med Twenty Boat. Krydderegenskapene er i forkant fra begynnelse til slutt, og de gir fin, litt tørr kropp. Mens du kan, bør denne rom virkelig ikke blandes i cocktailer - du vil ikke overskygge de allerede gode smakene av denne rom.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum er 47,5 prosent ABV og selges for $ 45.