8 Ikke-alkoholholdige Bryggerier Og øl Som Ikke Suger

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hvis det er en ting som nesten alle alkoholfrie øl har til felles, er det det faktum at de suger for å bruke leksikonet til den profesjonelle mat- og drikkekritikeren. Beklager. Men egentlig ikke, for jeg er bare senderen her, det er ikke min feil. Som med brus, har ikke-alkoholholdig øl en tendens til både å mangle full smak og har også notater som får deg til å lure på hvorfor du ikke bare gikk med fint seltzervann, i stedet. (Som kanskje Käter Wingman seltzer, som faktisk kommer i brune flasker og øl-stil seks pakker og har mer smak enn noen av de ikke-alkene jeg har prøvd, ærlig talt.)

Men ikke skriv av spritfrie øl ennå, herrer! Det er få skinnende stjerner der ute. Enten du sitter ved skrivebordet ditt klokka 10 (som jeg er) og du vil ha øl, eller hvis du vil nyte flere brygger denne kvelden uten konsekvens i morgen morgen, eller hvis du og sprit bare ikke ser øye med- øye, men ganen din elsker fortsatt godt øl, det er få bryggerier som har klart å få det nesten riktig.

Har jeg ennå ikke smakt alkoholfritt øl som er like godt som anstendig vanlig oløl? Nei. Men disse her er ganske nærme.

1. Surreal Brewing Company

Hvis du vil bli dristig, men ikke sprit, gå med Surreal. Fra merkets Chandelier Red IPto sin Milkshake IPto sin 17 Mile Porter, er disse nær ølene store på smak. Når du nullstiller inn på 17 Mile Porter, min favoritt fra disse gutta, vil du ikke bare merke smaken som er litt lettere enn for eksempel Deschutes Black Butte Porter, men det er munnfølelse som virkelig passer stilen. Og du kan suge ned 12 ounce boks av merkets Kolsch i ett trekk etter god løp eller plenklipping. Det største problemet med dette bryggeriet er at mange av de mer populære ølene ofte er utsolgt.

2. Deltag brygging

Dette Calgary-baserte ikke-alkoholholdige ølbryggeriet ble startet av håndverksøløl som måtte gi opp alkohol av medisinske årsaker. Men Ted Fleming, grunnlegger og administrerende direktør i Partake, ønsket ikke å gi opp øl. Så han begynte å brygge den selv, og resultatet er super lavt ABV-øl som faktisk smaker øl. Når jeg skriver opp denne artikkelen, nipper jeg skamløst til Partake Blonde. Og det smaker så nær det jeg forventer av lys blond ale at jeg ikke er sikker på at jeg skulle tenke meg om to ganger om det ble servert til meg blind. Ingen av ølene i Partakes utvalg er noe sprø - ingen milkshake dette eller disig saftig det - men det er snarere poenget. The Pale smaker som pale ale. The Stout, stout. Og så videre.

3. Athletic Brewing Co

Med unntak av merkets Smooth Ascent Coffee Stout, er de fleste øl fra Athletic Brewing Co., som du kanskje gjetter fra navnet på selskapet, lette og forfriskende. Det er Upside Dawn Golden Ale, CervezAtletica og Run Wild IP for å avrunde den nåværende oppstillingen, og ikke bare går hver øl lett, men de har også et gjennomsnitt på 60 kalorier, slik at du kan kvaffere få uten å miste fordelene av den treningen.

4. Bravus Brewing Co

Et annet alt bryggeri som har noen "øl" der borte, fortjener Bravus Brewing Co. å prøve hvis du leter etter øl som etterligner populære brygger sans sprit. Bravus ’White Ale er anstendig stand-in for Blue Moon, for eksempel, mens havregrynstout gir Guinness løp for pengene sine, smaksvis. Og Bravus ’Raspberry Gose er bare vill alene, med bringebærterte balansert av salt.

5. BREWDOG

Dette bryggeriet lager mye øl, og seks av tilbudene er alkoholfrie, som HAZY AF i New England-stil og quaffable PUNK AF. Men det er en Nbeer fra BREWDOG som du burde prøve først: Ghost Walker. Laget i samarbeid med metalbandet Lamb of God, har denne IPA-stilen øl gal kunst på boksen og imponerende smak inni. Det er saftig og litt furu og har også solid malttilstedeværelse. Og det klokker i mindre enn 0,5% ABV og bare 45 kalorier per servering på 12 gram.

6. Erdinger Weissbrau Alkoholfri

Nå går vi bort fra hele bryggerier som lager Nbeers og fokuserer i stedet på spesifikke brygger. Eridngers ikke-alkoholholdige "MALT BEVERAGE" brygges med humle, hvetemalt og byggmalt (og gjær og vann, selvfølgelig) og brygges omtrent som vanlig øl og fjerner deretter alkoholen. (Vel, alt annet enn 0,5%, uansett.) Heldigvis gjenstår det meste av smaken, og denne drikken smaker virkelig som tysk øl.

7. Buckler ikke-alkoholholdig brygge

Ærlig talt er jeg ingen stor fan av Heineken (selv om jeg hadde noen ganske gode tider på bryggeriet i årene hvor de fremdeles serverte uendelige runder med øl- og osteplater på slutten av turen), men merkevarens Nbrew, Buckler, er ganske forbannet forfriskende. Dette nederlandske ølet er en annen alkoholfri brygge som bare smaker som øl. Ledsager burger, nippet etter sport, eller quaffed på campingplassen, vil tjene deg godt. Og du kan bestille det fra Amazon.

8. O'Douls Amber Alkoholfri øl

Legg vekk høygaflene og prøv en O'Douls Amber før du tenner faklene, for dette nær øl fra Anheuser-Buschs alkoholfrie divisjon er legitimt bra. Vel, ganske bra. Det er malt og har ristede karamell- og brødnotater, og munnfølelsen er perfekt for en rav. Det er perfekt høstøl for Sober October. Prøv en, så slutter du deg til folk som har gitt Total Wine-anmeldelser med overskrifter som "Sjokkert" og "Ekte smak!" og det litt mindre effusive, men helt nøyaktige "Smaker som anstendig ravøl!" Og hva mer kan du be om enn det?