Video: Four Pillars Gin Comes Stateside
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
Four Pillars ble grunnlagt i 2013 i YarrValley, Victoria, Australia, og ble grunnlagt av Cameron Mackenzie, tidligere olympisk løper, med den hensikt å bringe håndverksdestillering og håndverkscocktailer i Australito nye nivåer. Mackenzie og hans to partnere Stuart Gregor, Matt Jones - som har over femti år kombinert erfaring innen vin- og brennevinindustrien - har gjort en jævla god jobb så langt, og har vunnet flere medaljer for sine flaggskipsgener. Nå øker de imidlertid den internasjonale scenen og avdekker flaggskiputtrykkene deres, Rare Dry og Navy Strength, i markeder i New York og California.
(Navnet, for de som lurer på, kommer fra destilleriets filosofi - å lage gin basert på fire prinsipper: storslåtte stillbilder, det beste vannet i verden, utsøkte botaniske planter og god gammeldags kjærlighet.)
Rare Dry (41,8% ABV), den første gin opprettet av Four Pillars, er enebær-fremover, men inkluderer også urfolk australske ingredienser som Tasmanian Pepperberry og Lemon Myrtle. Tilsetning av store mengder appelsin hjelper også Rare Dry til å skille seg ut fra andre tørre giner på markedet. For de av dere som fortsatt er på gjerdet, ble Rare Dry tildelt dobbeltgull på San Francisco World Spirits Competition i 2014, og støttet det opp med en annen dobbel gullmedalje ved samme konkurranse i år. Dette er noe ingen annen gin noensinne har gjort.
Navy Strength (58,8% ABV) er den andre gin som frigjøres staten og fortsetter tradisjonen med andre "marinestyrke" ånder. Navy Strength gin som helhet er tradisjon som dateres tilbake til 1800-tallet Royal Navy, da ginfat ofte ble lagret ved siden av kruttønne på skip under lange seilaser. Hvis gin ble fortynnet og tilfeldigvis sølte på kruttet, ville ikke pulveret lyse opp. Royal Navy innså at gin om bestemt alkohol (57%) fortsatt ville lyse. Derav de store, dristige ginene vi i dag kjenner som Navy Strength. Selve gin har en annen profil enn Rare Dry, med australske Finger Limes som blir lagt ned for appelsiner. Ingefær og gurkemeie dukker også opp i Navy Strength.
Disse ginene vil i utgangspunktet få deg til å skrike “Crikey” på kort tid.
Rare Dry selger for $ 38 og Navy Strength selger for $ 48.
Anbefalt:
Monkey 47 Bringer Its Special Distiller's Cut Line Stateside
Gjemt bort i de idylliske og grønne fjellene i det sørvestlige Tyskland, har Monkey 47 produsert førsteklasses gin (Schwarzwald Dry Gin) i over et tiår nå
Four Loko Hard Seltzer Review: Hva Skjer Når Du Drikker En?
Hard seltzer er bokstavelig talt overalt, og det betyr at merker som normalt ikke produserer det nå, plutselig er det. Dette er historien om et merke som har kommet inn på spillet, på godt og vondt
Final Four Beer: Craft Breweries Fra College Basketball's Best
Høgskolebyene i NCAA-turneringens Final Four-lag er kanskje ikke hot spots for øl, men de lager fortsatt god øl. Her er de beste håndverksbryggeriene som representerer Auburn, Virginia, Michigan og Texas Tech
Four Roses Small Batch Select Er Det Nyeste Permanente Uttrykket
For første gang på mer enn 12 år legger Four Roses til et nytt permanent uttrykk i linjen i form av Small Batch Select, og totalt blir det fire permanente uttrykk
Angel’s Envy Bourbon Now Comes Aged In Oloroso Sherry Casks
Angel’s Envy Oloroso Sherry Cask er den første nye utgivelsen fra merket på seks år. For å prøve å få tak i en flaske, må du være medlem av 500 Main, Angel's Envy lojalitetsplattform
