5 Skotsk Whiskyer Så Eksklusive At Du Må Fly For å Kjøpe Dem

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Vi lever i strålende tid for skotsk whisky: de fleste destillerier gir ut single malt-utgaver av produktene sine (tidligere var de ofte usynlige for publikum og "skjult" i blandinger), og mange flere liker å eksperimentere med aldersuttalelser, fatfinish og spesielle non-age-statement (NAS) -blandinger, noe som betyr at favorittmerket ditt kan tilby et halvt dusin eller flere uttrykk å smake på. Imidlertid er en håndfull av disse uttrykkene ofte satt av til å bare selges på destilleriet eller gjennom tollfrie butikker på flyplasser (offisielt kalt "global reisedetaljhandel" eller GTR).

“Enten du kjøper et eksklusivt på tollfritt eller på destilleriet,” sier Iain McCallum, merkeambassadør for Bowmore og tidligere destiller / blender selv, “det skal beholde hjertet i merkevaren, men tilby noe interessant. Whiskyuttrykk er som søsken: De har sin egen personlighet og karakter, men DN bør umiddelbart oversettes til opprinnelsesbrenneriet.”

Så hold passet ditt oppdatert og sjekk ut disse GTR-utgavene og kun destilleriet.

Balblair Cask 714 av 2006

I stedet for aldersuttalelser (10 år, 12 år osv.), Spesialiserer Highland destilleri Balblair seg på årganger. Whisky er datert “1999” eller “2005.” På destilleriet i Edderton kan du for tiden tappe din egen 750 ml andel av Cask 714, rett fra fatet, til 59 prosent ABV. Det kule med håndfylling av 2006 ved kilden? Du får fylle ut hovedbok godkjent av både den skotske regjeringen og dronningen, for å gjøre ting alle offisielle. Reisebonus: Balblair 1999 (tappet i 2014) er utelukkende tilgjengelig gjennom tollfri.

Craigellachie 19 år

Dette er en del av "Last Great Malts" -serien med single malt fra John Dewar and Sons, en gruppe destillerier som aldri før hadde gitt ut whiskyene som single malt. stolt old-school stil av Speyside whisky, finner du fyldig karakter, eik og til og med svovel og kjøttfulle toner. Det er bra, i dette tilfellet. Har du enda flere dollar å slippe? Den 31 år lange Craigellachie er også eksklusiv for tollfrie butikker.

Glenfiddich 19-årig oppdagelsesalder

Når den er tilgjengelig i USA, finnes den nå bare i tollfrie butikker. I alderen 19 år i amerikanske eks-bourbon-fat, får du fine klassiske bourbon-overtoner av vanilje, tobakk, krydderbake og røykfylte eiketoner. Som andre uttrykk for det Dufftown-baserte Glenfiddich, forvent at Age of Discovery skal utvikle seg mer søt enn røykfylt, mer glatt enn brash.

Bowmore Warehouseman's Selection

Den siste i Bowmores kun-destilleri-håndverksserie, Warehouseman's Selection, ble destillert i 1999 og alderen 17 år i en blanding av bourbon, sherry og vinfat. Tre tusen flasker med smokey Islay single malt ble laget. Når de er borte, vil det være nye destilleri-eksklusive serier med nytt smakstema.

"Med eksklusive destillerier og den årlige tappingen av Feis Isle-festivalen, leter du etter quirky personlighet," sier merkevareambassadør Iain McCallum. “Du vil ha noe som gjenspeiler opplevelsen av å være i destilleri, luktene fra destilleriet. Du smaker på lageret. Men selvfølgelig er det også umiddelbart gjenkjennelig som produktet av moder destilleriet.

Fans tar oppmerksomhet: I fjor, etter noen år utenfor markedet, ga merkevaren ut sine aldersoppgaveviskyer (10-, 15- og 18-årige) som tollfrie eksklusjoner.

Dalmore FortunMeritas-samlingen

Ikke en, men fire unike flasker av denne koselige Highland single malt landet i reisedetaljhyllene for to år siden. Fakta som hyllest til The Dalmore's arv (merkevaren fra 1839 ble inspirert av legenden om redning av kong Alexander III), har masterblender Richard "The Nose" Paterson valgt unike fatkombinasjoner for hvert uttrykk: Valor, Regalis, Luceo og Dominium. Dominium, for eksempel, bruker spesielt utvalgte fat fra sherryprodusenten Gonzales Byass som først eldet oloroso sherry i minst 30 år (!!!). Resultatet er rik rosin-, karamell- og sandeltre-noter og høyraromatisk bukett.

Dewars 30-årige Ne Plus Ultra

I disse dager er det tre grunner til å treffe avgiftsfri: å få favorittmerket til rabatt, prøve et eksklusivt uttrykk på eller rundt det du er vant til å betale, eller å gå ut baller og plukke opp noe gal sjelden og dyrt. Det ville være dette. Denne glatte, utrolig frodige variasjonen av den klassiske blandede whiskyen er bare tilgjengelig i Canada, og gir deg rundt $ 650.

Glenfarclas 15 år

nesten 200 år gammelt destilleri i det skotske høylandet, Glenfarclas legger ut et bredt spekter av skott i alderen 10 til 40 år. 15-årige flasker sies å være den perfekte for single malt-entusiaster av destilleriet. Glenfarclas nevner sherried notater gjennom hele drinken, med langvarig finish.

Glengoyne Tekanne Dram

bare en destilleri-flaske som ble tilbudt på Highland-destilleriet, mottok arbeidere på Glengoyne tre drammedager fra kobberteppe - løsning på at mer enn engelens andel forsvant. Nå blir den samme skotsk flaske og solgt og tilbyr søt blanding av brunt sukker, frukt og krydder. Destilleriet peker på smaker som ananas, kirsebærlikør, mørk sjokolade og sort pepper. Det er ung whisky, men det er verdt å besøke nettstedet for.

Edradour

Det minste destilleriet i Skottland var lang leverandør av drikker til House of Lords, men dets lille og elite status hindrer ikke det i å lage mange produkter. Mens det 10-årige Edradour-uttrykket ofte er tilgjengelig på bedre whiskybarer i USA, produserer destilleriet en rekke klassiske, Cask Strength, Wine Finished, Wine Matured og Heavily Peated whiskyer. Edradour er verdt et stopp - og smaker.

Opprinnelig utgitt av Andrew Couts 7. juli 2016. Sist oppdatert 28. februar 2018 av Robert Haynes-Peterson.