De Beste Whiskyene For En Gammeldags

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Cocktailer blir ikke mer klassiske enn gammeldags. Med basisingredienser av bourbon, bitter og sukker - og, i de fleste tilfeller, sitrusvridning - avhenger drikkens delikat av whiskyen du bruker. Visst, du kan kle på en flaske rotgut med sur blanding eller hva som helst, men her trenger du god ånd.

Men ikke bekymre deg, du trenger ikke bruke en arm og et bein på en anstendig flaske whisky. Nedenfor finner du våre valg for de beste whiskyene til en gammeldags som ikke vil bryte banken, men som vil lage god drikke når du rører sammen med akkurat det rette tilsetningen av søtt og bittert.

Balcones Texas Single Malt Whisky

Vinneren i American Single Malt Whisky-kategorien av The Manual Spirit Awards, denne whiskyen fra Texas-antrekket Balcones er full og silkemyk, med masse honning og søte oransje smaker i begynnelsen og treaktige røykfylte toner som fører til målgang. Selv om det ikke er bourbon, føler vi at de røykfylte tonene i denne whiskyen gir fantastiske gammeldags.

Belle Meade Bourbon

Belle Meade Bourbon blander de beste karamell-, eik- og vaniljeflasmene av eikealdring med bakekrydderet av høy rugmosregning for ånd med ryggrad som ikke bare står opp i en gammeldags, men også et antall andre cocktailer - det er derfor det var vinneren av Bourbon-kategorien i The Manual Spirit Awards 2018.

Buffalo Trace

På omtrent $ 25 flaske er Buffalo Trace bourbon å ha til enhver tid. Uansett hva flasken innebærer, kan vi forsikre deg om at det absolutt ikke er spor av bøffel som brukes til fremstilling av denne fine brennevin. (Faktisk refererer navnet til en gammel bøffelkryssing ved bredden av Kentucky River.) Selv om det er fantastisk på steinene, gir det en sofistikert atmosfære til cocktail, spesielt en gammeldags. Den balanserte bourbon tilbyr akkurat nok kompleksitet til å holde cocktailen interessant.

Ancient Ancient Age

Den mer potente broren til Ancient Age - 90 bevis i stedet for 80 bevis - Ancient Ancient Age pakker litt mer slag, og fortsatt på rundt $ 20. Det er perfekt whisky som gir litt mer slag og krydder. Ancient Age er en av to utmerkede budsjettbourbons produsert av Buffalo Trace, denne lener seg tyngre på rugwhisky for lite ekstra spark.

Wild Turkey 101

For å legge til velsmakende slag til den gamle beredskapen, har vi Wild Turkey 101. Alderen i fat med dyp røye er bourbon full av vanillandkaramell. Wild Turkeys komplette utvalg av whiskyer tilbyr solid valg for en gammeldags, inkludert Wild Turkey 101 Rye.

Jim Beam Black

Mens den vanlige Jim Beam gjør jævla god gammeldags, er vårt valg for Jim Beam Black. Aldret lenger enn originalen, Jim Beam Black har en jevnere profil som er søt og full av gode røyeegenskaper.

Maker's Mark

Da Maker's Mark først ble introdusert på 1950-tallet, ble det truffet fordi det var lett å drikke (delvis takket være hveten, som gir kremaktig munnfølelse). Det fortsetter å bli truffet av omtrent samme grunn. Maker’s vil beholde gammeldags som en enkel sipper.

Tin Cup Rye

Tin Cup Whisky er laget i stil med rugwhisky som nytes av gruvearbeidere i Colorado fra det 19. århundre, og tar til og med navnet sitt fra byen som ble grunnlagt etter gullstreken høsten 1860. 95% rugkornregning gir rik, søt smak som har søte vanillnoter røykfylt finish. Balansert med Angosturand oransje bitter og litt sukker, gjør denne whiskyen til en gammeldags som er nær andre enn slående gull.

Garrison Brothers Cowboy Bourbon

Hvis du er heldig nok til å få tak i flasken eller til og med helle Garrison Brothers Cowboy Whisky, kan du smake på den. Og ikke bare fordi tingene er 133,9 bevis (i 2020-utgivelsen), som er hele 66,95% ABV, men fordi det er sjeldent og dyrt og bare kommer ut hvert par år. For alt det oktanet er det overraskende velsmakende, med notater som spenner fra karamell til kaffe til røykfylt til sukker. Bruk en enorm isbit, og la drikken hvile litt før du først nipper til, så sipp sakte og nyt.