Dogfish Head's New In Your Mace Beer: Selvforsvar I En Flaske?

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Når det er sagt, hvis du forventer at det skal være et flott våpen for selvforsvar, vil du være bedre å kanalisere din indre Swayze og gå Roadhouse med flasken.

In Your Mace er kaffemelkstout som brygges med kanelverumflis fra Zanzibar-øyene, mace-krydder (som er laget av det ytre skallet av muskatnøtt), melkesukker, kaffe, cikorie og chilioljer - de som går inn i Mace Pepperspray.

"Enhver dag vi får brygge øl med heldresser, ansiktsmasker og åndedrettsvern er en minneverdig dag i bryggeriet," sa Dogfish Head CEO og grunnlegger Sam Calagione.

Prosjektet skjedde fordi Calagione gikk på videregående skole med Mace-merkevaredirektør for salg Eric Crawford. Mens de hadde få øl og forberedt til Extreme Beer Fest, trodde de to at ølet ville være en god måte, som Dogfish Head normalt gjør, å presse grensene for det vi kjenner som øl.

Det endelige produktet er 5 prosent ABV og 35 IBUer. Den har røykfylte og søte toner, med krydret muskatnøtt, anis og espressonoter som alle fører inn i stjernen på showet, chili-krydderet.

Hvis du sitter der og leser dette og tenker: "Gutt, jeg trenger det i livet mitt," håper du bedre at du bor i Boston eller Milton, Delaware-området, for det er bare to muligheter for å få tak i noen (bare husk at hvis du ikke får tak i det, ikke berør øynene etter).

Først skal In Your Mace helles på alle tre øktene til Extreme Beer Fest 2. og 3. februar i Boston. Den andre muligheten er når ølet faktisk selges. In Your Mace selges bare fra Dogfish Head Tasting Room i Milton lørdag 17. februar klokken 11 Med bare 200 750 ml flasker laget, trenger du en god dose off-centered flaks for å fange en eller to for deg selv.

Trenger du øl som er lite, tam? Hvorfor ikke sjekke ut Milkshake IPA?