Strender, Sprit Og Barberere: Hva Du Kan Gjøre I Sydney, Australia

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Flyreiser er ikke billige, og 16-timers flytur over Stillehavet kan være den lengste du noen gang har kartlagt, men Australias land og kultur er verdt turen. Vi anbefaler å gå om vinteren (Australias sommer) og bo i minst to uker (se tilbake til 16-timers flytur; de fleste reiser til og fra Australiis over 24 timer, og de fleste eksperter sier at du trenger så mange dager som tidssoner du krysser for å komme deg fra jetlag).

Så pakk tanga (sandaler), togs (badedrakt), bytt USD mot fargerike australske dollar (vår dollar klarer seg ganske bra siden $ 1 US tilsvarer $ 1,25 australske), og husk denne listen over beste barberere, dressbutikker, spritstopp og turistattraksjoner som gjør Sydney til en av de mest fantastiske byene i verden.

Attraksjoner

Operahus i Sydney Forsikre deg om at du bor i byen - vi anbefaler Primus Hotel Sydney på Pitt Street, som er like avstand til OperHouse, Darling Harbour og ChinTown. Når du legger fra deg sekkene dine, beveger deg deg på gatene. Å være våken og utforske vil hjelpe deg å tilpasse deg tidsforskjellen. Sydneys OperHouse er en enkel bøtte-listevare du kan nå med 10 minutters gange. Dette scenesenteret for flere scener er en av det 20. århundrets mest berømte bygninger og gir det perfekte bildet. I stedet for å skyte ut kontanter for turen, ta en lang tur rundt Bennelong Point, med utsikt over Sydney Harbour Bridge (en av de mest ikoniske broene på planeten) og den friske salte luften. Sett deg under takhyllene fra OperHouse ved siden av vannet og bestill flathvit fra OperBar

Rask merknad: Hvis du er en iskaffe-fiend som oss selv, vil du ikke kunne få en i Australia. Hvis du bestiller en "iskaffe", får du affogato i lattestørrelse (espresso med melk og iskrem). Hold deg med espressobasert kaffe mens du er på den sørlige halvkule.

The Royal Botanic Garden Sydney Etter å ha tatt i deg den nydelige arkitekturen til OperHouse, følg en av de mange stiene som fører fra Sydney Harbour til vakre grønne områder i hjertet av byen. Denne 74 hektar store hagen fungerer mer som bypark, siden den er åpen hver dag og gratis å vandre (flott sted for morgenkjøring). Royal Botanic Garden ble åpnet i 1816 og har siden blomstret til en rik oase som er hjemmet til noen av de sjeldneste trær, blomster og løvverk på planeten - kanskje hvorfor hagen kalles en av de viktigste historiske botaniske institusjonene i verden. Fordelt i fire store hager med mindre lunder og skogkledde plener innenfor, mistet vi oss gledelig for resten av dagen blant blomstrende magnolitrees, klassiske skulpturer, innfødte Kookaburrbirds og agave like høye som hus. Seriøst, ikke gå glipp av dette synet

Barer

The Baxter Inn Bare whisky fra øverste hylle er tillatt. Trenger vi å si mer? Baxter Inn vil være din happy hour tilfluktssted fra de travle gatene i Sydney. (Gå inn gjennom den skissete lastebrygga.) Den raffinerte lillebroren til den lave opplyste cowboybaren Shady Pines Saloon, The Baxter Inn grøfter temaer og gimmicks for klassisk speakeasy-stemning som ikke koster for mye, og det er derfor det regnes som en av verdens beste whiskybarer. Hvis whisky ikke er vesken din, vil jeg likevel anbefale å drikke her og i stedet bestille en ekspert blandet gincocktail

Burrow Bar De beste barene i Sydney er vanskelig å finne (la det være en tommelfingerregel), og det gjelder kjellergjemmestedet Burrow Bar. Cocktailer, håndverksøl, boutique-brennevin og vin utgjør menyen til denne lokale elskede, oransje opplyste flukten. Det føles mer som å drikke med venner og familie i dette koselige rommet, støttet av sandsteinvegger og innelukket i tømmerhimlinger. Cocktailer oppdateres annenhver til tredje uke, men forvent jordiske og urteaktige vendinger på mezcal, rum og rug. For å finne den, gå ned De Mestre Place og stopp ved branndøren dekorert med et utsmykket bokstav "B." Se etter AstroTurf

PapGede’s Bar Voodoo-innredning og vill meny med rombaserte cocktailer og månedlige komedieshow gjør PapGede til et av de morsomste og deiligste stedene å sprit i Sydney. Seriøst, se på denne vanvittige menyen. Heksedoktorapotek og mange velplasserte tikihyllinger har slått merke til lokalbefolkningen, som smakte urteliksiren "punch" og kalt dette deres go-to-bar i hele byen.

Restauranter

Morrison Bar og Oyster Room Vi hadde en tallerken på hodet siden vi landet i Sydney: østers. Du vil bli hardt presset for å finne dårlig fangst, men hvis du ønsker å slurre det beste av det beste, gå til Johnson's Building for The Morrison's Oyster Room, felles sentrert rundt den salte delikatessen. Tilbyr forskjellige rock-østers og stillehavsøsters, forvent kremete, friske og fulle mollusk-biter som er bærekraftig hentet. Hvis du aldri har hatt steinøsters, vær forberedt på mineralske smaker og vegetabilske toner (vi mener veldig rik og kremaktig). Pair med frekk cocktail og andfett fish and chips til hovedretten

Koreansk nudler Vi kommer ikke til å tildele et bestemt sted siden de fleste av dem nesten er sporbare på nettet, umulige å uttale og vanskelig å komme tilbake til i den travle Koreatown i Sydneys Pitt street, men mange av disse restaurantene tilbyr omtrent samme meny med koreansk grill, jajangmyeon (koreanske nudler med svart bønnesaus) og risnudler med grønnsaker eller kjøtt. Disse menyene er pusset som reklametavler på utsiden av spisestedene med bilder av hver tallerken. Ditt oppdrag: vær modig og eventyrlysten. Vi ble forelsket i lite sted som serverte innenlandsk koreansk øl med jajangmyeon blandet med minst fire forskjellige typer sopp.

Butikker

M. J. Bale Denne Sydney-fødte herretøyetiketten (og den som heter butikken) kombinerer den fineste australske merinoullen med håndverksvev fra Italia før den når ut til mesterskreddere i Japan for å lage dresser med stram passform og finish. En av disse dårlige guttene vil gi deg pen øre, men det er drakten du trenger i skapet ditt. Etiketten skapte til og med en "smuldringsfri" dress som tåler juling på den lange flyreisen hjem. M. J. Bale har få steder rundt i byen, men velger å handle i dronningen Victori Building bygget i den nydelige stilen til romansk revival. Dette "kjøpesenteret" gir amerikanske versjoner til skamme og gir deg virkelig følelsen av å være utenfor landet. I tillegg er det lette kafeer midt i luksuriøse butikker

Joe Banana Det er ingen Australiwithout festskjorter. Definisjon: knapp ned, ofte kort erme, med vilt, fargerikt mønster. Joe Banana, den ikoniske australske herreklærdesigneren, er kongen av eksklusive festskjorter. Med fokus på skarpe mønstre og stilige jakker, håndvevd i silke og lin, er fargene, snittene og karakteren til disse trådene stilistisk modige - kanskje hvorfor de bæres av kjendiser som Elton John, Stephen Fry og Cliff Richard. Ta risiko og bli forelsket i en av de eklektiske utskriftene (for eksempel Underwater Aliens, Neon Garden eller Kaleidoscope)

R. M. Williams Støvler, støvler, støvler. Vi elsker R. M. Williams støvler, etablert i Australiin 1932. Disse utsøkte lærstøvlene ble grunnlagt av Reginald Murray Williams, robust buskesko, og ble født for å passe til mannen som er lidenskapelig oppdagelsesreisende, pastoralist, rytter, lagermann, stenhugger, lærhåndverker og forretningsmann. Design din egen og R. M. vil klippe, tråde, strikke og sy dem til hverandre, alt fra ett skinn. Etter 80 år, tror du bedre at de har det ned til vitenskapen

Barberere

Menns Biz Mottoet ved denne barbereren med hull i veggen er: "bedre liv gjennom bedre pleie." Vi kunne ikke være mer enige. Én-delt frisør og en-delt produktbutikk, Men's Biz-eksperter håndplukker utvalgte utvalg av pleieutstyr, inkludert hudpleie, hårpleie og dufter - og står for hele spekteret fra moderne til klassisk, rimelig til high-end. De dyktige barbererne er den virkelige avtalen, mens stemningen er tilbakekalling til barberbutikker på gamle skolen

Moe & Co. Finn deg selv over hele byen og utforske Darling Harbour? Gå under bakken til punk-rock Moe & Co for barbering eller kutt i den lille salongen som er grunnlagt av graffiti, grunnlagt av Aussie-brødrene Bill og Moe. Miljøet er avslappet, og de holder seg til "ingen avtale nødvendig" -erklæringen. Hvis du reiser med pilot, kan hun bli blåst ut mens du blir formet.

Strender

Bondi Beach Pakket uansett om det er tirsdag eller lørdag, er Bondi Beach et kjent reisemål for både internasjonale reisende og lokale strandbums. Bare 40-minutters busstur fra Sydney eller 15-minutters Uber, på Bondi, er bølgene tøffe, men vibrasjonene er fine. Vi foreslår at du bare går til Bondi hvis du klør å se den ikoniske Bondi Iceberg Club personlig. Ellers unngå alle kitschy suvenirbutikker og folkemengder for disse hemmelige strendene

Jarvis Bay Hei, hvite sandstrender, turkisvann og vidåpent lungeområde. Jarvis Bay er den perfekte stranden for bading og avslapning. Det er også en av de beste stedene i Australito som er vitne til knølhval på deres årlige vandring (juni til november). De uspolerte kyst- og landsbyene rundt området har lokale råvaremarkeder, boutiquebutikker og kunstgallerier … men la oss være ekte, du vil være på stranden. Pakk chips (chips) og Vegemite-sandwich for en lang dag i solen

Hayms Beach Denne kystlandsbyen beryktet blant lokalbefolkningen i Sydney som turistfri flukt for surfing, hvitsand og camping kan være to og en halv time sør for byen, men det er nydelig kjøretur nedover kysten og vel verdt utflukten. Denne tomten med perfekt strand er en del av Jarvis Bay og mottar milde (hvis noen) svulmer, noe som gir et perfekt badested. (Tilbake i Bondi vil brenningen slå deg over bare på kalvdyp.) Dette er virkelig uberørt og kjevefallende strand. Gjør helgen ut av det og få telt på den luksuriøse glamping Paperbark Camp.

Juicebarer

Joe and the Juice trendy juice- og kaffeplass med moderne tropisk design gir den perfekte middagstiden (både i smak og estetikk). Velg mellom juice, shakes, "Joegurts", skudd, sammies og kaffe, alt sammen med latterlig frisk og levende smak. Lesere fra Chicago, New York og til og med Stockholm vet kanskje hva vi snakker om, ettersom Joe and the Juice har internasjonale lokasjoner. Dens sted i Sydney er imidlertid førsteklasses, for etter dagen i den fuktige varmen vil kroppen din kreve frisk klemme

Boost Juice den langvarige Aussie smoothie-kjeden, Boost Juice, er et raskt stoppested blant lokalbefolkningen - og seriøst den beste smoothien vi noen gang har hatt. I tillegg er det billig alternativ til en annen kostbar kaffe. (Australiere elsker kaffen sin.) Grunnleggerne ble inspirert til å starte selskapet etter å ha sett juice-manen stige i USA tidlig på 2000-tallet. Lær å formulere det riktig blant dine Aussie-kamerater: "Want Boost?"

Ta meg dit