Logo no.masculineguide.com

Skål Til Slutten Av Sommeren På Shandytown I Portland, Oregon

Skål Til Slutten Av Sommeren På Shandytown I Portland, Oregon
Skål Til Slutten Av Sommeren På Shandytown I Portland, Oregon

Video: Skål Til Slutten Av Sommeren På Shandytown I Portland, Oregon

Video: Skål Til Slutten Av Sommeren På Shandytown I Portland, Oregon
Video: Oslo Vacation Travel Guide | Expedia 2024, April
Anonim

Ta for eksempel Pono Brewing Company medstifter Erick Russ og lokal eventprodusent NataliToral. De så rammene for et arrangement for å feire den elskede sommerdrikken, shandyen og den organiserte samfunnsfeiringen rundt drikken for å suge i den siste av sesongens prakt. Arrangementet deres, Shandytown PDX, setter hovedvegen på Portland på drikke som stammer fra Storbritannia på 1700-1800-tallet.

Drikken, opprinnelig kalt “Rich Man’s Shandy Gaff,” var halv Champagne, halv ale. Mer beskjedne kunder vil blande ingefærøl eller limonade i stedet; “gaff” kom teoretisk fra tilsetningen av halv ingefærøl (ingefær + halv = gaff.)

Til slutt ble det forkortet til bare "shandy", og libasjonen ble veldig populær, både for smak og lavt alkoholinnhold. Da amerikanerne til slutt fanget, manglet det ikke at merkevarer fra staten satte ut sine egne versjoner av den typisk søte drikken. I dag kan ølet blandes med alt fra brus til juice, og mange finnes i bokser og glass.

I byen som elsker å drikke, ble den originale ideforen til Shandytown trommet opp på - du gjettet det.

“Jeg møtte [Ataulbartender] Angel Teta og jobbet for å få en av ølene våre på menyen,” sier Russ, “og hun gjorde øyeblikkelig skandal med vår ananas Kolsch. Det ble drikke nr. 1 på menyen hennes.”

noen uker senere var Russ i en annen cocktailparadis: Portlands Raven & Rose. En bartender på hver av restaurantens to barer laget også shandies, og testet deretter begge på kundene for å se hvilken som var mer populær. Etter en annen snakkesnakk på tredje restaurant ble ideen plantet til feiringen.

På ekte Rose City-måte blomstret Shandytown PDX raskt fra få bartendere som tilbyr sine egne gjengivelser av shandies til fullverdig konkurranse mellom fem av byens mest anerkjente drikkevirksomheter. Kokker rundt i byen fikk også lyst på arrangementet og ønsket å være en del av feiringen. Som et resultat vil Shandytown PDX også presentere fem matsamarbeid, fra filippinsk mat til iskrem. Deltakere vil få tilgang til hele shandy og nosh-serien.

Fremfor alt handler Russ om samarbeid. Han håper å samle mennesker fra den blomstrende øl- og brennevinverdenen, som noen ganger eksisterer i sine egne kretser.

"Mitt håp er at vi kan samarbeide om å fremme begge samfunn," sier han.

Shandytown PDX finner sted mandag 25. september. Du kan kjøpe billettene dine her. Arrangementet fordeler Growing Gardens, Portland-basert ideell organisasjon som hjelper familier med lav inntekt å vokse og høste sine egne ferske råvarer.

Anbefalt: