Hvordan Ta Vare På Kjøkkenutstyr I Tre

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Når det gjelder kjøkkenutstyr og verktøy, slår ingenting klassisk treutstyr. Fra omrøringsskjeer til deigskåler til skjærebrett, treprodukter gir en atmosfære av rustikk sjarm og komfort til kjøkkenet ditt, og ofte overføres disse høykvalitets håndlagde artiklene fra generasjon til generasjon. Treutstyr er også ideelle fordi treet inneholder naturlige antibakterielle egenskaper, og beskytter maten mot bakterier, bakterier og mugg. Men siden disse artiklene er laget av ekte tre, er nivået og typen pleie de trenger forskjellig fra de fleste andre kjøkkenverktøy. Kjøkkenutstyr i tre er ment å vare i ekstremt lang tid, men det gjør det ikke hvis du ikke tar vare på det ordentlig. Lær hvordan du kan ta vare på kjøkkenutstyret ditt i tre, fra treskjeer til treskjærebrett, slik at de blir flotte som nye i lang, lang tid.

Sett dem aldri i oppvaskmaskinen

Det største nei-nei innen kjøkkenpleie av tre er å rengjøre dem i oppvaskmaskinen. Varmen, vaskemidler og kraftig vann vil føre til at trevarer vrider seg eller utvikler sprekker eller sprekker på kort tid. Så vask dem alltid for hånd i henhold til instruksjonene nedenfor.

Håndvask med varmt vann og såpe rett etter bruk

For å rengjøre treutstyret, vask dem bare under varmt vann med mild såpe. Du kan bruke svamp eller nylon skrubbepute hvis du vil være sikker på at du har fjernet alle matrester som er igjen. Du vil rengjøre dem nesten umiddelbart etter bruk.

Tørk av overflødig fuktighet med håndkle

Etter vask, fjern overflødig vann fra treutstyrene dine ved å klappe eller tørke det med rent håndkle. Dette forhindrer treet i å suge opp for mye fuktighet, noe som igjen får treet til å ekspandere og akselerere sprekker og vridning.

La dem lufttørke grundig

Etter å ha vasket og tørket av treutstyrene dine, må du ikke legge dem bort akkurat da. La dem være ute slik at de kan lufttørke grundig. Ellers vil vanndråper som er fanget i hull i treet ikke tørke helt, og over tid kan akkumuleringen også vri eller sprekke treet. Så sørg alltid for at treutstyrene dine har tørket grundig ut, før du setter dem tilbake på riktig sted.

Don't Let Them Soak Overnight

Etter matlaging er det noen ganger fristende å la skitne retter og kjøkkenutstyr trekke seg over natten og håndtere dem neste dag. Det er stort ikke mulig å gjøre for treutstyr. På samme måte som hvorfor det ikke anbefales å vaske treutstyret i oppvaskmaskinen, la dem trekke og forbli skitne med matpartikler over natten, slik at treet kan suge opp vannet, utvide treet og akselerere dets forverring. I tillegg kan matpartikler sive inn i små sprekker i treet, slik at bakteriene sprer seg og skaper helserisiko. Så det er vel verdt din tid og energi å alltid vaske treutstyret ditt etter bruk; de varer mye lenger.

Rutinemessig behandles med mineraloljer

For å holde treutstyrene dine glødende og i best mulig stand, gni dem med mineralolje omtrent en gang i måneden. Disse matsikre oljene blir raskt fuktet opp av treet og hjelper kjøkkenutstyret bedre å frastøte vann og beholde sin naturlige livskraft, selv ved langvarig bruk. Bivoksforbindelser fungerer også bra for dette formålet. Så sett av tid til å gi skjeene, skjærebrettene og bollene god mineralolje gni hver gang. Bruk bare godkjente mineraloljer; ikke bruk olivenolje eller canoloils, da de er matbaserte og kan gi treutstyret ditt en ubehagelig, harsk lukt.

Buff ut grove flekker med sandpapir

Noen ganger, spesielt i treutstyr som har vært brukt i lang tid, kan du oppleve at treutstyret ditt utvikler grove flekker, der treet ikke lenger er glatt. Håndter disse ved å sandpapere stedet til treets ruhet er glatt å ta på, og gni deretter med mineralolje. God som ny!

Behandle flekker

Fargerike matvarer som bær kan noen ganger plette treskjærebrettene dine eller andre treutstyr, men ikke bekymre deg. Det er måter å bli kvitt disse flekkene. En strategi er å vaske varen med en gang med varmt vann og såpe for å prøve å skrubbe flekken ut. For mer aggressive flekker, kan du også prøve å bruke halv sitron og natron, skrubbe dem rett på flekken og deretter vaske. Men noen ganger kommer de darn flekkene bare ikke ut. Men så lenge du rengjør og tørker platen ordentlig, bør ikke flekkene utgjøre noen form for helserisiko fra bakterier. Over tid og med fortsatt rengjøring vil mange flekker naturlig falme av seg selv.

Deal med lukter

Hvis du finner ut at trevarer som skjærebrett begynner å utvikle lukt, er det flere måter å bli kvitt det. Den ene er å gni skive eller halv sitron over skjærebrettets overflate og la den lufttørke. Du kan også blande natron og vann sammen, gni den resulterende pastaen på overflaten, og la den tørke før du vasker den av. Gni med hvit eddik har også vist seg å slette lukt. Sitronmetoden ser imidlertid ut til å være det som fungerer best for folk flest, spesielt da den etterlater treredskapet ditt luktende sitron.