De 10 Beste Olivenoljene å Kjøpe I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er ikke mye god olivenolje som ikke kan gjøre. Visst, det er flott på pastor dryppet over ristet baguette. Men det er også fantastisk med stekte grønnsaker, pizza på toppen, og til og med som hovedtrekk i din neste favorittdessert.

Skyt, hvis oljen er god nok, kan den nytes alene. Noen tror til og med at den har gjenopprettende egenskaper og liker å bruke lite på huden. Du kan bruke den i god olivenoljecocktail eller lage en bolle med linsesuppe synge med sunn hell av den. I store deler av Italia, hvor olivenolje er praktisk talt hellig, er det egentlig sunnere erstatning for smør. Alt sagt, du kan stole på en hånd retter som ikke vil ha nytte av litt god olivenolje.

Likevel, som det er tilfelle med alt som er allestedsnærværende - popmusikk, biler, hurtigmat, jeans i jeans - er det like mye eller mer av de middelmådige tingene som det er høykvalitets ting. Med så mange alternativer, vil du være bred for å diversifisere oljeporteføljen din, ved å bruke visse typer fra noen kjøkkenoppgaver og andre til forskjellige retter. Og med høytiden rett rundt hjørnet, kan du være på en smart måte å gi olivenoljen til de kulinariske gudene.

Hver sjel skal oppleve ferskpresset olivenolje fra tappen i liten by i Italia (eller Spania, eller Hellas, eller California osv.) Under innhøstingen. Men den fantasien er ikke lett tilgjengelig for alle, så her er 10 anerkjente olivenoljer klar her i delstatene.

Beste samlede olivenolje: Filippo Berio

Berios olje treffer alle de riktige tonene. Det er rimelig, allment tilgjengelig og gir rikelig med finesse og smak. For flott alternativ uten tilsvarende oppstyr, er dette oljen din.

Beste olivenolje for etterbehandling: FrantoiBarberSicilian olivenolje

Denne sør-italienske oljen er flott som siste touch til favorittretter og små tallerkener. Den er laget av tre olivenvarianter og forbedrer alt den berører, fra ferskt brød og oster til risotto.

Beste olivenolje for snacks: LTourangelle Organic

Denne oljen tilbyr mye for prisen, med fint pepperet element på toppen av noen friske, gresskledde smaker. Det er en allsidig dypper eller topper du kan bruke på omtrent hva som helst.

Beste olivenolje til salater: Brachia

Dette kroatiske tilbudet har store fruktige smaker og antydning til krydder. Oversettelse: Det er alt du trenger for å pynte god salat, gi eller ta litt ost og litt salt og pepper.

Beste olivenolje å kjøpe i bulk: Mr. Papous ExtrVirgin olivenolje

Dette tilbudet fra Hellas kommer i 3-liters tinn og er sertifisert extrvirgin. Det er balansert og stort i forskjellige retter, noe som gjør det ganske fornuftig å ha litt av det på hånden.

Beste olivenolje til steking: 365 kaldpresset middelhavsblanding

Du trenger ikke å gå med Canoloil bare fordi du steker. Du kan fortsatt bruke god olivenolje, som denne fra Whole Foods. Det kommer inn til en ekstremt vennlig pris mens den fremdeles tilbyr mange hyggelige egenskaper.

Beste kaldpresset olivenolje: CaliforniOlive Ranch Arbequina

Kaldpresset er populært middel til å lage olje og betyr egentlig bare at oljen aldri overskrider en viss temperatur (rundt 80 grader F) for å holde på smaksforbindelsene og karakterens renhet. Denne er en av de beste i den store kategorien, laget av velsmakende arbequinolive og viser livlige fruktnoter.

Beste smaksatt olivenolje: SaratogBasil-infundert olivenolje

Det er mange flotte olivenoljeinfusjoner, for ikke å nevne en hel separat og herlig verden av trøffeloljer. Denne basilikumladede oljen fra Vermont-oliven er levende og flott på toppen av alle dine favoritt italienske retter.

Beste luksuriøse olivenolje: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Denne greske oljen kommer i hente flaske og leverer kolossale smaker og aromater. Enda bedre, det er like glatt som sateng, sertifisert økologisk, og noe du ikke vil føle deg minst skyldig i når du bruker litt mer tyvegods.

Beste olivenolje som gave: Tempetti Olio

Med ferien fremover kan du gi noe som venn eller familiemedlem kan nyte hver dag, som denne deilige olivenoljen. Det er fra Umbria, ellers kjent som det grønne hjertet av Italia, hvor noen av de beste olivenlundene på planeten Jorden ligger.