De 10 Sunneste Varene Du Kan Kjøpe På Hurtigmatrestauranter

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hvis du spør mange mennesker om deres meninger om hurtigmat, vil de fortelle deg at en del av appellen til disse rettene kommer fra deres overbærenhet. De er perfekte eksempler på søppelmat, både smakfull og kjent. "Er dette sunt?" kan virke som punkt-for-punkt-spørsmål hvor disse drive-thru-godbitene er bekymret …

… helseargumentet er imidlertid vanskelig å lage når du vurderer bekvemmelighetsfaktoren og den budsjettvennlige naturen til hurtigmatrestauranter, som gjør dem til faste stopp for mange amerikanere. Hvis hurtigmat spiller en viktig rolle i kostholdet ditt, er det i din beste interesse å finne alternativer som gir næringsverdi uten å gå på kompromiss med smaken. Med det i bakhodet spurte vi ernæringsfysiologer, diettister og helseeksperter om deres favoritt sunne hurtigmatvarer, og denne listen over 10 retter representerer de beste kjøpene der ute, både når det gjelder ernæring og smak.

Chipotle: Burrito Bowl With Brown Rice, Chicken, and Pinto Beans

Da Chipotle først kom inn på markedet for ti år siden, stolte den sterkt på helsebasert tilnærming, og hevdet at de ferske ingrediensene og "bygg din egen" modell ga ernæringsmessige sunne måltider å spise mens du er på farten. Selvfølgelig er det lettere sagt enn gjort å ta nøye valg på Chipotle, med tanke på at burritos i underarmsstørrelse innpakket i enorme meltortillas er merkevarens flaggskip. Men sertifisert ernæringsfysiolog og personlig trener Jamie Hickey fra Truism Fitness har et sunt forslag fra Chipotle-ordren til deg: “Chipotle kan være et sunt alternativ så lenge du nisser rømme og ost. guacamole er bra, siden den er full av sunt fett. burrito bolle med brun ris, kylling og pinto bønner er dekonstruert versjon av deres burritos som bare har 500 kalorier, 42 gram protein, 11 gram fett, 57 gram karbohydrater og 705 milligram natrium.”

Starbucks: spinat, feta og burfri egghvit innpakning

Starbucks har tatt store skritt de siste årene for å utvikle matmenyen og tilby et bredt utvalg av sunne alternativer, og mange av våre kilder nevnte Starbucks som et spesielt godt sted å finne raske og nærende måltider. Registrert kostholdsekspert Jordan Lynn Higgins fra Turning Tables Nashville ga spesielt utrop til Starbucks 'spinat, feta og eggehviteemballasje, og sa at "med mindre enn 300 kalorier, gir dette varme fullkornspakningen en hel del 20 gram protein og 3 gram av fiber. Sammenlign det med deres Southwest Veggie Wrap med 590 kalorier, så ser du hvorfor det gjør et godt, sunt valg til frokost."

Starbucks: Skinny VanillLatte

Det er ingen mangel på valg med høy kalori, høyt fett og høyt sukker på Starbucks drikkevareliste, men det er også enkelt å finne drinker som treffer stedet uten å spore helsemål. Ett godt eksempel? Skinny VanillLatte, som inneholder espresso, dampet melk uten fett og sukkerfri vanillsyrup. Det er favoritten til en sertifisert ernæringsfysiolog og QuickQuotes livsforsikringskonsulent MelissMorris, som forteller oss at”Skinny VanillLatte har sukkerfri sirup, skummet melk og kaffe. Hvis du liker vanlig latte uten sirup, er det enda bedre. Skummetmelken gir minimalt med kalorier med lite protein, kalsium og vitamin D.”

T-bane: Ovnstekt kylling med 9-korn hvete eller honning havrebrød

Jo, Subway tilbyr salater, noe som kan være et levedyktig alternativ for de som ønsker å unngå brødprodukter helt. Men la oss være ekte: De fleste kommer ikke til Subway for annet enn sandwich. Med den sannheten i tankene anbefaler registrert diettist Megan Wong fra AlgaeCal følgende: “Kylling er et sunnere alternativ enn delikatesser, som har vært knyttet til økt risiko for visse typer kreft. Velg 9-korn hvete eller honning havre for brød med høyere fiber, lavere natrium. Og fyll på så mange grønnsaker du kan når du velger pålegg, men husk at bananpeppers, oliven og sylteagurk vil legge til mye natrium. Gå lett på sausene, som kan pakke mye natrium, sukker og fett."

McDonald’s: Egg & Cheese McMuffin Without Bacon

Innimellom vil Mickey D's gjøre en innsats for å introdusere "dydige" ting til burgere-og-frites-menyen, og de blir vanligvis ikke tatt imot med åpne armer (noen 90-tallsbarn der ute husker McSalad Shaker?). Men en av de mest pålitelige sunne McDonald’s-rettene er langvarig klassisk. Registrert diettist Kristen Carli fra Camelback Nutrition and Wellness i Scottsdale, Arizontouts, helsemessige fordeler av Egg & Cheese McMuffin, og forklarer at “[hvis du fjerner] det kanadiske baconet, fjerner du mye av natrium og mettet fett, som kan være skadelig for hjertehelse. De bruker ekte egg [for McMuffins], som er sunne proteinkilder.”

Taco Bell: "Power Menu" bolle med grønnsaker eller kylling

Med sine "Power Menu" -skåler forsøkte Taco Bell å replikere Chipotles vellykkede formel, slik at gjestene kunne tilpasse bestillingen. Ifølge registrert diettist Kasey Hageman fra LiveinspiRD, er disse bollene et smart trekk for alle som ønsker et sunt måltid på Taco Bell. “Sunt alternativ fra Taco Bell er deres Power Menu Bowl (Veggie eller Chicken) minus avokadosaus med lett ost. Du kan bestille hvilket som helst element på Taco Bells meny "fresco" -stil, og de vil erstatte osten, kremete sauser, rømme og / eller guacamole med pico de gallo. Guacamole er en fin måte å tilsette sunne fettstoffer på. Å hoppe over eller begrense osten, kremete sauser og rømme vil redusere usunt fett og redusere kaloriinnholdet, forklarer Hageman.

Domino’s: Thin Crust Veggie Pizza

Det er veldig mulig å inkludere en sunn matplan for pizza, og mange hurtigmatleveringssteder tilbyr alternativer som glutenfrie skorpe og vegetabilsk pålegg for å gjøre valgene enklere. For eksempel, når du bestiller fra Domino’s, anbefaler helsespesialist og administrerende direktør Vinay Amin fra Eu Natural tynn skorpe og veggie-tillegg, som lar deg “få din pizzfix på en sunn måte. Du kan gjøre det enda sunnere ved å be om mindre ost eller ingen ost i det hele tatt for et rent vegansk alternativ. Den tynne skorpen reduserer også kalorier og karbohydrater.”

PandExpress: Brokkolikylling

PandExpress er kanskje mest kjent for sin friterte appelsinkylling, men menyen inneholder flere sunnere alternativer med grillet kjøtt og dampede grønnsaker. Amin liker spesielt brokkoli kyllingretten, og forteller oss at “denne sunne og vitaminrike retten med dampet ris med brokkoli og mager kylling” viser seg både tilfredsstillende og energisk.

Wendy's: Southwest Avocado Chicken Salad

Ernæringseksperter legger ofte vakt på salater som serveres i hurtigmatfuger, og hevder at disse antatt "sunnere" rettene ofte pakker mer fett og kalorier enn burgere og pommes frites (takket være rike dressinger og pålegg med høyt sukkerinnhold). Registrert diettist Shannon Leininger fra LiveWell Nutrition i Las Vegas påpeker imidlertid en hurtigmatssalat som er verdt å bestille fra helseperspektiv: "Jeg liker å anbefale Southwest Avocado Chicken Salat fra Wendy's. Du kan velge halv- eller full-size [porsjon], avhengig av hvor sulten du er. Denne [salaten] har alle muligheter for balansert måltid: grønnsaker, hjertesunn fett og protein. Fettet og proteinet hjelper deg med å holde deg mett, og med bare 300 kalorier i halv størrelse (inkludert dressingen!), Er det bra for de som er opptatt av vektkontroll også."

PanerBread: "Du velger to" -kombinasjon

I likhet med Chipotle faller PanerBread inn i det tåkefrie rommet mellom "fast food" og "fast casual", så selskapet har interesse for å inkludere sunne ting på menyen. Den sertifiserte ernæringscoacheren Elliot Reimers fra Rave Reviews ser på Paneras combo-avtale “You Pick Two” - som lar gjestene velge to valg fra utvalg av halvsmørbrød, halvsalat og halvsuppe, sammen med siden av chips, baguette eller et eple - som en mulighet til å lage et balansert og godt avrundet måltid. “Å velge høyprotein- og fiberrik suppe som den salte sorte bønnesuppen og sesongens grønnsalat med balsamico-vinaigrette med redusert fett vil belaste deg med næringstette ingredienser og holde kaloriene lave. Ikke bare det, men dette måltidet gir deg heller ikke døsig matkoma,”sier Reimers.