Dette Er De Beste Håndverksølsamarbeidene å Drikke Nå

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Å brygge øl er en samarbeidsprosess av natur. Fra det første trinnet med å lage oppskrifter, gjennom de lange dagene med brygging og emballering, forbedres kunsten å lage øl av tilstedeværelsen av andre. Og selvfølgelig er festdrikke glede som best deles med venner.

Noen profesjonelle bryggerier tar delingskonseptet enda lenger og strekker seg utover sine egne bryggerier for å samarbeide med andre proffer. Med denne enkle handlingen kan konkurrenter bli samarbeidspartnere.

Disse samarbeidene starter ofte sosialt, med bryggerier som tilfeldigvis kaster ut ideer til potensielle prosjekter (hvorvidt disse ideene blir kastet ut over par halvlitere gjenstår å se). Derfra er det jam-session, med frem og tilbake som gjør det grove konseptet til oppskrift, med bryggedato i kalenderen.

Noen ganger er team-up en så oppsiktsvekkende suksess, den nye ølen blir lagt til i en årlig utgivelseskalender for å nytes til evig tid. Men oftere enn ikke, samarbeid er flyktig ting, savored en gang og deretter gått for alltid. Slik er det med ølene som er oppført nedenfor, noen av våre favoritt samarbeid til dags dato. Men vær hjertelig - hvert av disse bryggeriene har rykte for innovasjon, og vi er sikre på at det kommer flere gode samarbeid snart. I mellomtiden er her en liste over våre 5 favoritt håndverk øl samarbeid (som du kanskje ikke får prøve igjen).

De 5 beste håndverksølsamarbeidene å drikke nå

Blackberry Farm + Rhinegeist

Når to av våre mest elskede bryggerier kommer sammen, vet du at vi vil være oppmerksomme. Blackberry Farms deilige sais setter standard for bransjen. Cincinnati's Rhinegeist er kjent for å presentere friske smakskombinasjoner i full stil. Samarbeidet deres Off the Table er et uventet hoppet opp bordøl, rikt på Sterling og Huell Melon humle.

Nye Belgia + Allagash

New Belgium har samarbeidet med flere bryggerier om sine syrfokuserte Lips of Faith-serier gjennom årene, men ingen var mer spennende enn partnerskapet med Maine's master of wild ale, Allagash. Vrienden Ale ble brygget på hvert sted, med subtile variasjoner. Den nye Belgia-merkede ølen inkorporerte hibiscusblomst og belgisk endiv. Allagash-versjonen ble brygget med løvetanngrønnsaker og hyllebær. Ølene ble gjæret med New Belgias Lactobacillus-stamme og Allagash-stammen av Brettanomyces.

Cigar City + The Bruery

Dos Costas Oeste var produktet av Cigar Citys eksperimenteringsprosjekter med tre aldring og The Bruery's talent for søte, fulle og smakfulle øl. Den ble utgitt i varianter av sedertre, grapefrukt og sitrontre, noe som ga en episk smaksopplevelse side om side.

Stone + Dogfish Head + Victory

Administrerende direktører for håndverksølveteranene Dogfish Head, Stone og Victory kom sammen for å brygge Saison du BUFF i 2014. Ved å skyve 7 prosent alkohol i volum, har denne saisoen blitt brygget på hvert partnerbryggeri i løpet av de påfølgende årene, etter den opprinnelige oppskriften i hver iterasjon.

SierrNevad + (nesten) alle sammen

SierrNevadis er samarbeidskongen. Senest ga bryggeriet ut oppskriften på Resilience Butte County Proud IP til ethvert bryggeri i landet som ønsket å brygge det og donere inntekter til Californias ødeleggende Camp Fire. SierrNevadis er også opphavsmannen til Beer Camp Across Americproject, der den samarbeider med 12 bryggerier per år i blandet tolvpakksformat. Tidligere år har det vært samarbeid med blant andre 3 Floyds, Bell’s og Ninkasi.