Alt Du Trenger å Vite Om Pretoria Fields Collective

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Den sørvestlige Georgitown of Albany er kjent som "The Good Life City." Hjem til den legendariske vokalisten Ray Charles, baseballspilleren Ray Knight og countrykomikeren Ray Stevens, kan Albany kanskje skryte av den høyeste konsentrasjonen av vellykkede "Rays" i landet. For å legge til enda en fjær i hatten for Good Life City, fikk Albany nylig sitt helt eget bryggeri: PretoriFields Collective.

PretoriFields arbeider gårdsbryggeri og passer perfekt sammen med landlige omgivelser. Den ble grunnlagt av Dr. Tripp Morgan, spesialist i vaskulær kirurgi som hadde langvarig lidenskap for håndverksøl og ønsket å gi plass til de lokale smaker av Albany (inkludert de som vokste på familiens egen gård) skinne for både lokalbefolkningen og reisende. Tidligere russisk elvebrygger Eric Kirchner sluttet seg til de lokale grunnleggerne i 2015, og ølene treffer nå bredere distribusjon i hele Georgia. Bryggeriet prøver å dyrke så mange av ingrediensene som mulig, fra organiske korn til frukttilsetninger. Med et omfattende innledende utvalg er PretoriFields ute etter å bevise at det kan lage solide øl i forskjellige stiler.

Her er fire av favorittene våre. Alle disse ølene er tilgjengelige akkurat nå i bokser og på utkast i PretoriFields distribusjonsområde.

Shoalie IPA

I 2019 må du ha god IPA. Shoalie heller vakker gylden oransje med tykt hvitt hode. søt, blomstret og harpiksaktig aroma baner vei for mer av det samme på smaken. Det er en fin blanding av sitrus og furu med betydelig maltbase.

Walkers Station Stout

Tilstedeværelsen av flakket havre gir Walkers Station en kremaktig munnfølelse. litt på den tørre siden, gir hint av mørk sjokolade og karamell kompleksitet til dette solide stoutet.

Flowing Well Gose

Forfriskning er nøkkelen på varme sommerdager i sør. Med lav alkohol i volumprosent og lys, sprettende karbonatiseringsprofil, er Flowing Well perfekt egnet for tørstslokking. Sesalt og korianderfrø pynter den maltede hvetebunnen for perfekt øl i varmt vær.

Skywater Golden Ale

Skarp og glatt, Skywater er en ekstremt allsidig øl. Den er ideell for nedkjøling etter trening, slapper av med venner på baseballkamper eller når som helst du vil ha en god, lett drikkebrygging.

Besøk i smaksrommet lover eksempler på disse ølene, samt begrenset sesongbaserte tilbud. Mens du er der, kan du også få en omvisning i bryggeriet, spille spill og kanskje få livemusikk. Lær mer på PretoriaFields.com.