Innholdsfortegnelse:
Video: Møt Gins Skandinaviske Fetter: Akevitt - Mat Og Drikke
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41
vanlig og festlig drikke i Skandinavia, i mange år, var mye av USA begrenset til bare en eller to versjoner av akevitt laget i den tradisjonelle europeiske metoden. Nå som håndverkets destillasjonsbevegelse blir varmere, begynner flere ånder å få sin tilstedeværelse til å bidra til å diversifisere merkevareporteføljer, og akevitt er et godt eksempel.
Som gin er akevitten laget med bukett med botaniske planter, men i stedet for einer bruker den klare ånden karve og dill som den dominerende smaken.
Ulike europeiske kulturer har forskjellige serveringsmetoder. I noen nasjoner som Sverige og Danmark kjølres akevitt og sippes fra glass. Norge elder ofte drikken i fat og drikker den ved romtemperatur fra tulipanglass.
Her i USA lager nå få destillerier versjoner av ånden som kan konkurrere med de tradisjonelle produsentene.
Long Road Distillers
Denne ukjente ånden gjør dette destilleriet Grand Rapids, Michigan kjent. Long Road har vunnet flere doble gullmedaljer, best of class, og best of show awards med Long Road Aquavit, inkludert Best of Show på American Craft Spirits Association Awards og Aquavit Distiller of the Year i Berlin International Spirits Competition.
Long Road gjør sin ånd med karve, spisskummen og stjerneanis. Destilleriet lager også en eldre versjon i fat som tidligere ble brukt til å aldre Long Road’s whisky.
Tattersall
Tattersall fører an med karve i sin blanding av planter. Tattersalls akevitt er eldre på norsk måte og destilleriet foreslår å bytte akevitten til vodkin-cocktailoppskrifter.
Det Minnesota-baserte destilleriet lager også gin, vodka, rom, bourbon og en rekke likører.
Vikre
Ved bredden av Lake Superior satte Duluth, Minnesota-baserte Vikre seg for å gjøre produktet bedre enn sine skandinaviske brødre.
Destilleriet lager både klare og eldre variasjoner av akevitt. Den eldre ånden er laget med malt bygg før du sitter i brukte cognacfat i hele året.
Krogstad
Oregon-baserte Krogstads Festlig-versjon av ånden er basert på tradisjonell oppskrift og skyver frem stjerneanis og karve.
Destilleriet antyder at den kjølte ånden er god med rik og velsmakende mat.
Anbefalt:
10 Av De Beste Rosé-vinene å Drikke Og Hvorfor Du Bør Drikke Dem
Her er 10 beste roséer vi synes du bør prøve. Enten du leter etter en billig flaske eller en sunnere drink for avslapning etter trening, har vi dekket deg
Til Forsvar For Billig øl, En Pålitelig Drikke Som Det Alltid Er Verdt å Drikke
Billig øl er som teip: det er billig og pålitelig og har praktisk talt ubegrensede applikasjoner
Utforske Armagnac, Cognacs Eldre Fetter
Armagnac er rik, den er fet, den er uforfalsket, og den ber om å bli elsket som om den er fetter, Cognac, har vært
Dette Er De Skandinaviske Klesmerkene Du Trenger å Vite
Disse flotte skandinaviske klesmerkene har den rene, minimalistiske estetikken som gjør nordisk stil så varm akkurat nå, sammen med utrolig holdbarhet, førsteklasses og ofte bærekraftige materialer og kompromissløs funksjonell design
Å Drikke Eller Ikke Drikke: Pro Tips For å Samle Og Lagre Visp (e) Y
Vi satte oss ned med Diageo Reserves nasjonale programdirektør Ewan Morgan for å finne ut hvordan du kan utvide og ta vare på vispen (e) y-samlingen din
