Hvordan Dekke Et Bord Riktig Hver Gang

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Hør opp, menn. Høflig samfunn ringer … er du klar til å godta anklagene? (Hvis du ikke visste, er det referanse til å samle inn samtaler. Dette er hva folk pleide å gjøre via fasttelefoner, og som Carrot Top promoterte vitelevision-reklamer for. Det var rare tider.)

Visst, du kan være mest hjemme og nyte kald øl foran høy-TV eller nippe til kolbe-whisky ved leirbålet, men liker det eller ikke, vil kunnskap om det grunnleggende om borddekking være viktig mer enn en gang i livet ditt. Enten du tar plass ved bryllupet, arrangerer stilig soiree til ære for lokalpolitiker, eller bare prøver å skjule hva en ukulturert asshat du er fra kjærestens snørne, blåblå foreldre, det er viktig å vite hva hver gaffel er til og hvor brødet hører hjemme. informasjon. Og ikke bekymre deg, hvis du er smart nok til å huske følgende setning, er du smart nok til å forstå det grunnleggende om riktig borddekking:

Si Forks For Pretty Knowledge Soon! Gutter, se: Daryl’s Running!

Se? Denne setningen er strålende akronym for den grunnleggende innstillingsordningen for Salat Fork, Fork, Plate, Knife, Spoon, Bread Left, Drink Right! Ok, kanskje ikke strålende akronym … faktisk … det er ganske forferdelig. La oss prøve igjen:

Bøy deg for glemte nøkler sakte! Better Lock Dave’s Rolls-Royce!

Nei, det er mye verre. Greit, la oss prøve dette på den gammeldagse måten.

Her er avtalen: når du setter riktig plass ved bordet, må du vite hva som blir servert. Jeg kommer til å ta frihet til å anta at hvis du leser denne artikkelen, vil ikke ditt neste måltid involvere østers eller dessertskje eller demitasse et al. Vi skal diskutere formell, men likevel grunnleggende setting, og hvis du er mer visuell person og ikke bryr deg om vittig skriving, kan du gjerne referere til dette bildet:

Og der har du det. Men la oss gå gjennom.

Hvis det er salatplate eller suppeskål involvert, så sitter servietten til venstre for alt, som vist på dette bildet. Når du arbeider fra venstre mot høyre, legger du ut gafler i den rekkefølgen de ofte brukes. Dermed salatgaffel, middagsgaffel og deretter dessertgaffelen (fancypants-måltider involverer dessertskje og gaffel plassert over tallerkenen, men bli ekte, Fauntleroy, vi laster ikke med den turen her).

Deretter har vi platen. Det er tingen maten fortsetter. Hvis den nevnte salaten og suppen skal være involvert, stabler du suppeskålen oppå salatplaten.

Gå videre til høyre. Kniven går rett til høyre for platen, etterfulgt av skjeer. Du kan legge kaffen / teskjeen ut neste gang den skal brukes sist (hvorfor er kniven så nær platen hvis den ikke brukes sist? Buddy, noen ting blir best uoppgitt). Suppeskjeen kommer neste hvis det er en, og generell skje kan knipe eller treffe gjengen.

Greit, bra: sølvtøy og tallerkener, sjekk!

Nå går vi opp til øverste rad. Dette er et enkelt triks, og en du bør skjule for hovmodige New England-typer, men hvis du må jukse, her er det bra for deg: hvil hendene på bordet rosa ned, håndflatene vender mot hverandre. Nå berører du tommelen til håndflatene. Se hvordan din venstre hånd lager små bokstaver “b” og høyre “d” når du gjør det? Det er hacket ditt: "b" er for brød og "d" er for drikke. Sett brødplaten din øverst til venstre med smørkniv i en vinkel over den.

Sett nå drikkekarene dine (er, kopper) øverst til høyre. Start alltid med vannglasset til venstre i sortimentet, og legg deretter til rødvinsglass, deretter hvitvinsglass, deretter cocktailglass. Fjern de sprutkoppene som ikke brukes, og vær oppmerksom på at kaffe og tekopper vanligvis kommer ut senere. Hvis du vil sette den ut tidligere, sett den over / bak de andre brillene.

Og hei, gjett hva? Du er ferdig. La oss oppsummere: gafler og bare gafler på venstre side av platen. Kniv deretter skje (r) til høyre. Brød øverst til venstre; drikker øverst til høyre. Spesielle boller eller tallerkener? Dødt senter. Spesielle skjeer og gafler? Legg dem til de andre skjeene og gaflene.

Hvis du forbereder en enda mer innbydende sted enn den vi har diskutert, trenger du ingen guide, sir: du er allerede en kultivert aristokrat … eller du er allerede forbannet til å ødelegge kvelden foran det ringe landet- klubben kryper. Ah, du trenger ikke dem uansett, du har musikk du drømmer om!