Hva Er En Growler? En Guide Til Den Ultimate ølbæreren

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Den ærverdige ølprodusenten - nå allestedsnærværende takket være håndverksølens popularitet - tjener et bestemt formål: sikker lagring av fatøl til senere forbruk. Men hvor og når du drikker det dyrebare ølet, kan det avgjøre hvilken type growler som passer best for situasjonen.

Før vi går inn i detaljene til growlers, la oss ta et skritt tilbake og utforske navnebiten. I følge The Growler Station, går navnet growler tilbake til slutten av 1800-tallet da øl ble ført hjem i dekket spann. Da ølet slynget seg rundt inne, slapp CO2 ut og fikk en knurrende lyd. Sannheten i denne historien gjenstår å være klarlagt, men hei, i det minste har vi noen forklaringer på hvorfor vi kaller fartøy som bærer ølgriser.

Lokale lover vil avgjøre hvor du kan fylle din tomme growler. Noen stater tillater deg å fylle på direkte på bryggerier, mens andre trenger å besøke utstyrte pakkeforretninger eller dedikerte growlerbutikker for å få skum. Avhengig av bryggeriet, kan du kanskje ikke bruke forskjellige bryggeris growler. (Øllover er morsomme sånn.)

På samme måte vil kapasiteten til din growler være avhengig av staten og lokale ordinanser. På den lille siden kan du fylle opp 32-ounce "Growlette" for å tilsvare to halvlitere. Noen stater vil tillate deg å transportere store gallon kanner som krever to hender å bære. Den 64-ounce, halv-gallon størrelse er fin mellomvei og vil tillate nok øl til å smake personlig, så vel som å dele med en liten gruppe. Mer enn sannsynlig er dette den typen growler du oftest kommer til å se mens du er på bryggerier.

Byggingen av growleren er der du kan bli kreativ med ditt ølfartøy du velger. Hver har sin plass avhengig av omstendighetene som kreves.

Typer av Growlers

Glass Growler

Dette er den vanligste typen. Når du kjøper glassdyrker, må du sørge for å velge mørk gul. Klar eller lett farget glass er dårlig for ølen din fordi den slipper inn lys som kan forårsake ødeleggelse. Mange growlerbutikker tillater innbytte eller rask rengjøring av glassdyrker når de får påfyll, noe som gjør dem til et enkelt valg for alle formål. Hvis du bare skal skaffe deg en vokser, må du lage den av glass.

Growler i rustfritt stål

Disse er bedre isolert enn glass og helt lyssikre. Mens de ser kule ut, er rustfrie dyrkere også dyrere investeringer på forhånd. På den positive siden, siden de er uknuselige, får du levetid på bruk med riktig pleie. Hvis du trenger å holde growler kald i lengre tid, kan ikke rustfritt slå.

Keramisk Growler

Et eller annet sted mellom stål- og glassdyrker er den keramiske growleren knekkbar, som glassdyrker, men den er også varmebestandig og lysbestandig, som stål (prisen er også nærmere ståldyrkeren). Vanligvis ser disse groddene penest ut, men har en tendens til å være noen av de minst nyttige på sikt. Hvis du vil vise deg frem mens du er på farten på de lokale håndverksbryggeriene, kan du tenke på å hente en av disse (du vil sannsynligvis også være en av de eneste som bruker en, så det er det).

Plastic Growler

Plastdyrker er også tilgjengelig. Den 32-ounce PET-growler i "bullet" -stil er et godt valg for stranden eller ryggsekk, siden den er lett og relativt holdbar. Den større halv gallonstørrelsen er bra for piknik eller for å ta båt for en dag med fiske. Som andre formater kan plastdyrker rengjøres og fylles på nytt; men hvis du noen gang blir lei av dem, kan de også lett resirkuleres.

Sammenleggbar Growler

Hvis det er topp plass, som for eksempel camping, bobil eller bare å bo i en leilighet på størrelse med skoeske, kan sammenleggbare growlers være noe for deg. Disse sammenleggbare growlerne er vanligvis laget av BPA-fri laminert aluminium og holder karbonatisering i rundt fem dager.

Growler under trykk

En av de nyeste innovasjonene tar hele gleden av å ha hjemmetrekksystem og lar deg ta det på farten. Grusdyr under trykk (laget av Growlerwerks) bruker CO2 for å holde øl ferskere, lenger. Som du kanskje gjetter, er disse systemene mye dyrere enn noen annen growler på listen, men det du betaler for foran oversetter til bedre øl i det lange løp.