The Manly Mimosa: Sparkling Wine Cocktails For The Refined Gentleman

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Morsomt faktum: Ernest Hemingway-mann vi alle kan være enige om er en av de mest mannlige drakkene champagne. mye. For en stund drakk han bokstavelig talt det hver dag. Han drakk det rett og han drakk i et bredt utvalg av cocktailer, avhengig av hvor i verden han var.

Med det i bakhodet vil jeg rette oppmerksomheten mot påske, den første av årets drikkeferier med varmt vær. Du kan ikke nødvendigvis feire høytiden, men uansett det er påske en god unnskyldning for å tilbringe dagen med å drikke, og se niesene og nevøene dine jage rundt den som tegnet det korte strået på å kle seg ut som påskeharen.

Hvis du liker musserende viner alene, kan du drikke deg. Noen ganger kan vi alle være enige om at til og med noe så raffinert som musserende vin må sparkes opp eller tre. Nedenfor har vi samlet noen ferske, nye og kickass-versjoner av den klassiske mimossoen, du kan gjøre nettopp det.

Silent Bubbles

• 1 oz El Silencio Espadin
• .5 oz Grenadine
• 0,5 oz fersk limejuice
• 0,5 oz fersk appelsinjuice

Metode: Rist med is og sil i kjølt champagnefløyte. Fyll på med 1 oz. Champagne. Pynt med kalkhjul.

4-3-2-1

• 4 oz kjølt BollProsecco.
• 3 dråper bitter
• 2 sukkerbiter
• 1 oz. Cognac

Metode: Hell bitter på sukkerterning og la trekke i, legg sukkerterning i champagnefløyte. Legg til cognac, og topp med BollProsecco.

Springflo (Skapt av Naomi Schimek

• 2 oz Park Cognac Carte Blanche VS
• 2 oz club soda
• .75 oz sitronsaft
• .75 oz hibiscus sirup

Metode: Rist de tre første ingrediensene sammen kort. Sil i Collins-glasset over isen og topp med club soda. Pynt med sesongens spiselige blomster og sitronhjul.

Ruffino Negroni D’Asti

• 4 oz Ruffino Moscato d’Asti
• 1 oz Campari
• 1 oz søt vermut
• .5 oz gin
• Lang spiral av appelsinskall, til pynt

Metode: Tilsett Campari, vermouth og gin i cocktail shaker fylt med is. Rist til den er kjølt. Hell i champagnefløyte. Topp med Moscato d'Asti. Pynt med appelsinskall.

Riondo Prosecco Slushy

• 2 kopper Riondo Prosecco
• 1 kopp appelsinjuice
• 2 oz Triple Sec
• mynteblader

Metode: I appelsinform kombinerer du appelsinjuice, Riondo Prosecco og Triple Sec. Rør for å kombinere. Frys i minst seks timer. Skrap i flassende krystaller med gaffel. Fyll briller med kupéstil med slushy. Pynt med mynte. Topp med ekstra Prosecco. Nyt!

I humøret (Opprettet på Sushi Garage, Miami

• 1,5 oz pærepuré
• .5 oz Vanillsyrup
• Prosecco

Metode: Kombiner alle ingrediensene i cocktail shaker. Tilsett is, rist og hell i champagnefløyte. Topp med mer Prosecco.

LFacile

• 1 oz Ca ’Momi Ca’ Secco musserende vin
• 1,5 oz Carpano Bianco hvit vermut
• 1 oz J. Gasco Elderblomst Soda
• .25 oz fersk sitronsaft
• .25 oz fersk grapefruktjuice
• Rosemary & Lavendar Sprigs for Garnish

Metode: Fyll et gammeldags glass med is. Hell over alle ingrediensene. Rør kraftig og pynt.