Er Uigeadail Den Beste Ardbeg? - Håndboken

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Uigeadail (Loch er der Ardbeg henter alt vannet sitt fra) er fatstyrke (54,2% ABV) og ikke-chill-filtrert.

Nese: dyp, kraftig røykhet gjennomsyrer i nesen. Det omslutter sansen på en flott måte, og fører til et snev av valnøtt og bittesmå krydder. Det er kompleksitet på nesen som tar tid å forstå, så det er best å sitte med og tilpasse seg over tid. Å legge til litt vann bidro virkelig til å åpne denne skotten lite for å få frem flere aromaer, som subtile hint av mørkbrent kaffe og bare snev av maltbakt brød.

Gane: veldig full, veldig dyp whisky. Oppvarming, helt sikkert, men ikke overveldende hvis du er vant til å drikke Scotches. Uigeadail har en fin kropp som er søt, men ikke for søt, røykfylt, men ikke på en måte som vil forringe de andre smakene. Røykheten blandet med krydderne som kommer ut, minner om vinteren, vedved i hytta omgitt av furutrær. følelse av varme og komfort metter sansene, forsterket, selvfølgelig, av ABV.

Bli ferdig: fantastisk lang finish. Tobakk og torvrøyknotater henger som om du pustet inn på godt laget sigar. Disse kombineres med rosiner og søt sjokoladesmak for en fin kompleksitet til slutt.

Siste tanker: Hvis du ikke er kjent med den typiske Islay Scotch whisky, det vil si Scotch som er tung på torvrøyknesen, og til tider smaker som om du spiser tobakkaske - så kommer ikke dette til å være noe for deg. Når det er sagt, er Scotch som dette (eller mange andre Scotches, men absolutt ikke alle) fra Islay ikke for alle, eller i det minste for alle å begynne med. Hvis du er kjent med stilen og liker den, så er dette must. Røykheten er der, men overvelder ikke de andre smakene, spesielt når du sitter med den. Uigeadail er rett og slett like deilig som det er vanskelig å uttale.

Arbeg Uigeadail selges for rundt $ 80.