De Mest Interessante Drinkene Fra Hele Verden Du Kan Prøve I Dag

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Vi har kanskje ikke prøvd dem førstehånds, men vi har i det minste hørt historiene. Legender som illustrerer de mest interessante drinkene fra hele verden, alt fra det helt absurde til det ultra-ekstravagante.

Visst, de fleste standupbarer har en overpriset cocktail med rare blandinger av ting du knapt kan uttale. Men det er ikke det denne historien handler om. Vi er i stedet fokusert på det bisarre og det uventede, som vin laget av mose eller øl laget av ingredienser som tilbrakte litt tid i verdensrommet.

Hev glass til disse andre verdenskjente drikkefenomenene:

Space Beer

Tilbake i 2014 startet Ninkasi Brewing et faktisk romfartsprogram. Deres Ground Control Imperial Stout er brygget med få spennende ingredienser, som kakaonibs, stjerneanis og Oregon hasselnøtter. Men den mest inkluderte inkluderingen er bryggergjær som har vært i verdensrommet og tilbake.

Det første vellykkede oppdraget så seks hetteglass med gjær lansert i bane. Det gjør kanskje ikke så mye for smaken, men det er kult å vite at du nyter noe som har vært nær 80 miles over jorden (for ikke å snakke om kudoene du har fått ved å holde den temperamentsfulle gjæren i live og sparke under reisen). Hoppregningen inkluderer passende slike som Apollo, Comet og Bravo.

Bull’s Blood Wine

Selv om det er forbudt i både Europa og delstatene i mange år, eksisterer fremdeles bøter med okseblod i små lommer i hele det internasjonale vinsamfunnet. Foredling, eller avklaring og stabilisering av vin ved å trekke ut noen av de faste stoffene og gjennomføre andre trinn vimikrobiologi, pleide å bli gjort med alle slags heksige eliksirer. Vintners brukte alt fra fiskeblærer til blodpulver.

I Ungarn går de et skritt videre, eller i det minste de pleide å gjøre. Egri Bikavér er vin som historisk ble laget med okseblod, tradisjon som dateres tilbake til 1500-tallet. Legenden sier at den ble laget for å gi soldatens styrke, men den ble sannsynligvis brukt så mye, om ikke mer, for å hjelpe med fining og filtrering. Det er en solid rød blanding som vedvarer i dag, laget av noen Bordeaux-varianter og Kadarka, ungarsk variasjon. Noen ryktes til og med at de fortsatt inneholder den ikke så hemmelige ingrediensen.

Merchant Hotel Mai Tai

Vi kan arkivere dette i både kategoriene “ublu priset” og “opprørende”. Merchant Hotels Mai Tai går for rundt $ 1200 pop, laget med sjeldne, tiår gamle rom i henhold til en original og for det meste glemt oppskrift. Gitt selgerens super-swanky vibes, er det ikke helt irrasjonelt, i den generelle ordningen av ting. Angivelig er det bare få sjeler som har punget ut og prøvd cocktailen.

Islandsk vin

Alle som har tatt en innledende kjemikurs eller deltatt på statsmesse, vet at det finnes utallige typer vin. Alt du trenger for å komme i gang, er i hovedsak sukkerkilde. Men utover de for det meste udrikkbare riffene som bananvin, maisvin og gresskarvin er den funky, vikingaktige boreale versjonen. Gå inn, islandsk vin.

vill flaske blåbærvin dukker opp på Island!

Det lille antrekket kjent som Westfjords Winery hevder å være den nordligste vingården på planeten. Som sådan kan det ikke akkurat vokse Merlot. I stedet høster den blåbær fra fjorder i nærheten, og gjør den nordiske versjonen av blåbæren til en antioksidantrik vin. De foreslår at de kobles sammen med midnattssolen, men hvis du ikke kommer helt til Skandinavia, vokser vingården og går sakte inn på det amerikanske markedet.

Skipsvrak Champagne

I 2010 sank skipet i Østersjøen. Det viser seg at den hadde noen fantastisk gamle sprudlende ombord. Dykkere gjenopprettet få tilfeller av tingene, senere anslått til å være rundt 170 år gamle. Forskere og vinmarkere skjønte hva noen hadde forkynt hele tiden - at forholdene i bunnen av sekanen var ideelle for aldring av vin. Det er inspirert til alle slags offshoots som synger rosene til nedsenkede viner.