Aloha Med En ABV: The Local’s Guide To Honolulu Bars -The Manual

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Det er sol, sand og jenter i hulskjørtene. Det er bokstavelig talt paradis. Avhengig av hvilken øy du er på, finner du alt fra vulkaner til andre verdenskrigs minnesmerker til kokosnøtter kuttet opp med machete og fylt med sprø godhet.

I forbindelse med denne artikkelen vil vi selvfølgelig fokusere på den siste på listen og spesielt i Hawais hovedstad Honolulu. Så for å få mager på hvor du skal dra når vi galiverer om The Big Pineapple, satte vi oss ned med JoshuHancock, Medeier av Proof Public House. Sjekk ut hans valg for de beste Honolulu-barene (og noen turistiske kitsch) nedenfor.

Bevis offentlig hus

“En gang bar på et av Honolulus første hoteller (The Blaisdell Hotel), hyller Proof Public House fortsatt den gamle Hawaii-ånden, med sin arkitektur og originale gulv fremdeles på plass og fotografier på veggene, og minner sine kunder om riket som en gang hersket. Når du nipper til cocktail laget av tradisjonell hawaiisk måneskinn, kan du se på bildene av dronning Liliouokalani, prinsesse Kaiulani og kong David Kalakaua, sammen med bilder av de iscenesatte hulgirls som en gang ble brukt til å lokke tidlige reisende til det tropiske paradiset Hawaii.. Proof emulerer cocktailene sine med nikk til klassikerne mens de kombinerer innovative nye ideer og integrerer ingredienser fra Hawaii. Dette er ikke tiki bar, det er ingen plast leis, dette er moderne representasjon av hawaiisk pub uten frills men med tykk karakter.”

(Merk: det fremhevede bildet er Proof's cocktail No Shrubs, som er laget med Alipus San Luis Mezcal, Pineapple-Jalapeno Shrub & Rosemary Infused Tequila.)

Downbeat Diner and Lounge

“Dette er også en av stolpene mine, men måtte også kaste den inn. Fra touring punkband til etablerte soul- og reggae-handlinger, er dette stedet det beste alternativet for autentisk musikk laget på Hawaii. Det er billige drinker og fettete skje spisesteder sent på kvelden koblet til den som serverer hver tallerken med vegansk alternativ. Den slags flekk du kan forvente i Seattle eller Portland, men med sin egen unike Hawaii-ekthet. Craft øl til $ 2 bokser til rustikke cocktailer, drikkemenyen har alternativer for alle.”

LMarianSailing Club

“Dette er legit tiki bar etablert i 1957. Den har alle de klassiske elementene - blowfish lampen, fishbowl mai tai - og sitter på havnen med utsikt over havet og fantastiske solnedganger. Det blir lite kjørt, men for meg legger dette bare til fargen på stedet og dets essensielle og historiske eksistens i Honolulu. Plasseringen er langt utenfor banket spor i det som nå er et industriområde. Selv om det teknisk sett er klubbhus, er det bokstavelig talt mye som klubbhus du vil bygge med kompiser i skogen med håndlagde tillegg til arkitekturen og innredningen. Du kan heller ikke glemme at det er blind pianospiller hver happy hour som stopper ut noen klassikere."

Lewers Lounge

“En elegant lobbybar i Waikiki med jazzsanger og et elfenbenspiano. Its ’er steg inn i fortiden med klassiske cocktailer som Sazeracs, French 75s, Negronis og Manhattans. For å kunne gå må du kle deg ut: kjoler eller kjoler til damer og krage skjorter og kåper er påkrevd for mennene.”

Bevy

“Hip liten bar med en prisbelønt mixolog bak gardinen. Bevy er bosatt i det nye blomstrende Kaka'ako-området, og gir gjester muligheten til å nyte noen av våre mest innovative cocktailer. Også knutepunkt for hip indie DJ-er og pop-up butikker."

Duke’s Waikiki

“Dette er den moderne baren / klubben Waikiki der turister og lokalbefolkningen drikker for dyre foo-foo-drinker på hotellet på stranden mens de lytter til et levende moderne hawaiisk band mens solen går ned over Waikiki. Det anses ikke som kult av hipstere eller drikkekjennere, men det er et sted å sjekke ut for å balansere alle de unike stedene som er sannere vitnesbyrd om hva den smeltende popen til moderne hawaiisk barkultur har å tilby. Dette er plastikk-Hawaii konstruert for det vanlige publikum - det Hawaii selger til resten av verden: solnedgang på stranden med tiki-fakler, ukuleler som danser i ørene og slushies med vodkand ananaskile for $ 15."

Rumfire

"Det samme som ovenfor, men dette stedet prøver å gjenoppfinne seg selv som nattklubb etter 22:00."