Bulleit Distilling åpner Nytt Destilleri I Kentucky - Brennevin

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Ligger i Shelbyville, Kentucky, ligger det nye anlegget på 300 hektar stort campus og inkluderer fire fathus (hver har maks kapasitet på 55.000 fat), 52 fot Vendome kobber og messing fortsatt, og det første industrielle solsystemet i Shelby County, som anslås å samle all den energien som trengs for å kjøre hvert stykke mobilt utstyr på stedet. På maks kapasitet vil destilleriet til slutt kunne produsere 1,8 millioner bevis liter av de gode tingene. Selv om dette virker som et godt mål å skyte for, var destilleriet også designet for å være modulært, noe som betyr at de kan vokse og utvide seg hvis behovet oppstår.

Destilleriet har imidlertid bredere effekter enn bare muligheten til å lage mer whisky. Økonomisk har Bulleit bidratt med over 130 millioner dollar til Kentucky økonomi mellom den første investeringen på 115 millioner dollar for nettstedet som ble gjort av Diageo, selskapet som eier Bulleit, og ytterligere 18 millioner dollar som ble brukt til å åpne Bulleit Frontier Whisky Experience på Stitzel-Weller i nærheten. Louisville.

For tiden består Bulleits kjerneoppstilling av tre whiskyer-Bulleit Bourbon (basert på Bulleit-familiens oppskrift), Bulleit Rye, som ble introdusert i 2011, og Bulleit Bourbon 10-åringen, som ble lagt til familien i 2013. Bulleit også nylig utgitt fatstyrkeuttrykk, som vi gjennomgikk her. Selv om ikke alle uttrykk for tiden blir gjort på det nye anlegget, er destillerieteamet hardt i arbeid med å produsere Bulleit Bourbon.

Selv om du ikke kan besøke destilleriet (forhåpentligvis), kan du likevel lære om Bulleit på Bulleit Frontier Whisky Experience, som er en del av den offisielle Kentucky Bourbon Trail.

MediCourtesy of Brian Bohannon / AP Images for Bulleit Distilling Co.