8 Enkle Campingmåltider å Spise Når Som Helst, Hvor Som Helst

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Flerdagsturer eller campingplasser er en fantastisk måte å få kontakt med naturen og med menneskene der ute med deg. De lar deg også koble av stresset fra jobb og hverdag, slappe av og ta det med ro (eller gå hardt og presse på for toppmøter), og har generelt god tid borte fra det hele. Men en ting flerdags villmarkseventyr ikke er kjent for, er god mat.

Relaterte guider

• Beste turer
• Beste fotturer
• Spredt campingguide

Enten du velger ferdiglagde måltider du kan bestille på nettet eller forbereder dine egne måltider fra bunnen av, kan matlaging gi måltider som er deilige og næringsrike med litt planlegging og riktige ingredienser.

Er du hyppig bobil lei av å kvele barer, rykkete og rehydrerte måltider tilnærmet mac n ’cheese? Eller kanskje du er nykommer i villmarken som er bekymret for at du ikke vil kunne mage det desidert mindre enn ønskelige innholdet som vanligvis finnes i de rivne pakkene - og uten noe å lage mat fra bunnen av mens du er langt borte. Frykt ikke; vi er her for å hjelpe.

Nedenfor finner du ingredienslisten og trinnvise instruksjoner for noen gode campingmåltider å lage selv, samt få alternativer for hyllebestandig, lett transportert campingmat som vi prøvde selv og lovlig likte. Alt du trenger å bekymre deg for er hvilken brennevin du vil ha i campingflasken fordi vi har fått chowen din dekket. Å, og bjørner. Også bekymre deg for bjørn.

Beste butikk-kjøpte leirmat

Lei av de posene med matvarer som er merket "biff stroganoff" eller "chili mac og ost", men som egentlig ikke er mer enn utydelig kalori-goo? Det er vi også. Det er derfor vi legger pengene våre der munnen vår er og prøvde disse måltidene. Vi anbefaler at du tar bitt.

Dozen Cousins krydret bønner

Dette selskapet lager hyllestabile bønner så velsmakende at du kan spise dem som de er ute av posen. Eller pakk dem inn i tortilla; server dem mellom brød, over ris eller over nudler; eller rør dem i suppe - egentlig, spis dem slik du vil uten behov for prep. De handler om det beste no-prep, on-the-go, protein-tunge, vegetariske alternativet vi ennå ikke har kommet over.

Vite Ramen

Hver av disse 500 kalori posene med ramen kan tilberedes med ikke mer enn 2 kopper kokende vann og tre minutter tid. De fleste varianter leverer godt over en halv dags protein og bare 25% av anbefalt diettgodtgjørelse (RDA) for natrium, noe som er imponerende for ramen. Du kan legge til ingredienser som høres bra ut, men dette er også komplette måltider.

Rett på Trek

Når du registrerer deg for Right on Trek måltidsplan, får du ikke matvarene du trenger for rask frokost eller middag på campingplassen. Snarere får du maten du trenger for et helt eventyr. De kuraterer tre måltider om dagen og snacks for å starte opp, slik at du kan fokusere på hvor du plasserer hvert trinn i støvlene i stedet for å bekymre deg for å spise. Du velger hvor mange dager med rasjoner du trenger, tilpasser planen etter dine preferanser (hold av med krydderet, bli vegetarisk osv.), Og motta all maten du trenger for å gi deg drivstoff gjennom turen.

Peak Refuel Beef Past Marinara

Dette er den eneste "tradisjonelle" campingmat på listen. Måltidet koker med ingenting mer enn varmt vann helles i posen og tørker ut i et fat som faktisk smaker (og føles) som mat, og gir en enorm dose kalorier og protein. Faktisk inneholder hver pose to porsjoner, men etter en lang dag med posingstopper kan du bare spise alt selv.

Deilige gjør-det-selv (DIY) campingplassmåltider

Her er fire måltider der de nødvendige ingrediensene ikke krever kjøling eller spesiell håndtering, og som kan tilberedes på få minutter. Alt du trenger for noen av disse måltidene er varmt vann og de riktige beholderne for tilberedning og servering, som kan være en og samme når du lager mat selv. Når du forbereder flere mennesker, bare doble, tredoble eller firdoble ingrediensene etter behov.

Almond Apple Havregrynskål

Å spise havregryn til frokost på campingplassen din - høres kjedelig ut, ikke sant? Til og med passé, kanskje. Vel, dette måltidet kan gi deg mer enn 600 kalorier og vil kreve omtrent tre minutter med aktiv forberedelse på campingplassen din. Legg i en unse eller to baconbiter eller gresskarfrø for å gi deg mer kalorier og rikelig med protein å brenne. Du kan til og med bruke ekte bacon, forutsatt at du kjøpte det fabrikkforseglede, romtemperaturstabile sorten, eller du kan alltid steke det selv der ute.

Ingredienser (per person):

• 1 kopp havregryn (selvfølgelig)
• 1/4 kopp tørket eple i terninger
• 1/2 kopp hakkede mandler

Metode:

1. Kok havregryn som diktert av instruksjonene og / eller grunnleggende sunn fornuft, kast deretter eplet og mandlene på toppen og la alt sitte når havregryn absorberer vannet og mykner.
2. Rør og nyt.

Camper's Lunch Wrap

Nøkkelen til smart camp servering er å redusere vannvekten i maten så mye som mulig og å velge mat som opptar minimal fysisk plass. Vi bruker wraps (eller tortillas) i stedet for brød, grønnsaker som konsumeres hele (løk kommer med mange lag som for eksempel må kastes, så vi viderefører disse) og tørket mat når bruken av dem ikke gir smak.

Dette måltidet gir protein, karbohydrater, vitaminer og jern. Du kan smake innpakningen med pakke sennep eller soyasaus, legge til andre ingredienser, eller bruke kikerter (eller bønner, som ovenfor!) I stedet for tunfisk.

Ingredienser (per person):

• 1 stor oljeomslag
• 1 pakke eller boks tunfisk
• 1 håndfull grønnkålflis
• 1 håndfull cherrytomater eller 1 standard tomat

Metode:

1. Hakk tomaten (e) og bland de fuktige bitene rundt med grønnkålen, og fukt den litt ut.
2. Bland i tunfisken.
3. Pakk det hele sammen og spis det.

Kylling med erter og Couscous

På slutten av en lang dag med fotturer, klatring eller bankende øl rundt bålet, er det siste du vil ha en møysommelig kokeprosess. Heldigvis for deg eksisterer couscous. Couscous (de vanlige bittesmå små kornene, ikke de større perle tingene) er uten tvil den ideelle maten på campingplassen. Det koker utrolig raskt, det suger opp enhver smak du legger til det, og det er enkelt å måle porsjoner. Forholdet mellom couscous og vann er strålende en-til-en. Med andre ord, du kan fylle koppen med couscous, og deretter måle ut den samme koppen vann, og det er mengden væske du trenger.

Ingredienser (per person):

• 1/2 kopp couscous per person (tørr)
• 1 boks eller pakke ferdigkokt kylling
• 1 håndfull tørkede erter

Metode:

1. Ideelt sett kan du lage couscousen i en betydelig pott. Så snart du har blandet korn og kokende vann, kast ertene på toppen og rør dem inn, etterfulgt av biter av kylling, som kan bli sittende på toppen av grønnsakene og kornene.
2. Tilsett litt saus etter eget valg hvis du tok med den (soya, Worcestershire, sitronsaft osv.), Og vurder å legge til en skvett vann til hvis du hopper over sausen.

Angel Hair PastCarbonara

Dette måltidet kan gi deg smaken av det gamle landet med minimal innsats og uten å legge til mye girvekt. Når englehår koker på omtrent fire minutter, er det et godt måltid for slutten av den lange dagen når du er sulten og sliten i like store deler. Rask profftips: Del pastnudlene i halvdeler eller til og med kvartaler for å forhindre at de klistrer seg til gryten og forenkler transporten.

Ingredienser (per person):

• 1/4 pund engelhårspasta
• 1/4 kopp hakket salami (vi bruker Olli Salumeria’s Genomild salami fordi den kommer ferdig oppskåret og lagret i hyllestabile pakker)
• 1 ss tørket parmesan
• 1 eggehvite, helst eller litt olje (valgfritt)

Metode:

• Kok pastinen rikelig med kokende vann, og pass på at du ikke overdriver det.
• Tøm pastaen raskt, og reserver noen spiseskjeer av vannet, og kast den med alle andre ingredienser.
• Ta blandingen tilbake til høy varme kort hvis du tilsetter egg.