Beertails Laget Med Kirin Ichiban Oppskrifter Og Mer

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

På college ble noen ganger (i det minste for meg) ølhaler (ølcocktailer, hvis du ikke hadde plukket opp den enda) laget av nødvendighet. Du hadde ikke brennevin, men du ville ha noe mer enn øl. Kanskje det var en tidlig fotballkamp, og du trengte noe mer i magen, eller kanskje du prøvde å være smart en gang og tempo deg selv i løpet av en ettermiddag med maishull og dagsdrikking. Uansett tok du det du hadde - appelsinjuice, tomatjuice, bokstavelig talt alt som ikke var alkohol - og blandet det med ølen din. rask røre og kanskje til og med litt is og, voil - beertails.

Nå er du ikke på college lenger, og beertails har blitt forhøyet, som cocktailer og alle andre elementer i drikkeverdenen har vært. Blandet er blandingen fordi du måtte. I stedet finner du flere og flere bartendere over hele verden som leker med øl på gjennomtenkte, deilige måter.

Som en del av artikelserien vår om Japan har vi fem ølhaler til deg som inneholder Kirin Ichiban, en av de største ølprodusentene i landet.

Shandygaff

(Opprettet på Angel's Share, New York City)

• 1 flaske Kirin Light
• 5 ml eple- og kanel-tilført rugwhisky *
• 1 flaske ingefærøl
• 5 ml limesaft

Metode: Hell brennevin og limesaft i glass med få isbiter. Fyll på med like deler øl og ingefærøl. Rør forsiktig.

* Eple- og kanelinfusert rugwhisky: Soak ett skivet eple, 45 ml eple te og en kanelpinne i en flaske rugwhisky i 10 dager.

Rødt øye

(Opprettet på Angel's Share, NYC)

• 1 flaske Kirin
• 20 ml vodka tilført Gazpacho *
• 80 ml Clamato tomatjuice
• 2 bindestrek selleri bitter

Metode: Hell brennevin og tomatjuice i glass. Tilsett selleri bitter og rør forsiktig. Topp med Kirin Ichiban. For tykkere konsistens, tilsett tomatpuré etter smak.

* Gazpacho-infundert vodk: Legg en skrællet hvitløksfedd og 45 ml hel svart pepper i en flaske Crop Cucumber Vodk i 24 timer.

Mango Brew-jito

• 1 flaske Kirin
• 20 ml hvit rom
• 40 ml klubbbrus
• 20 ml mangosaft
• 4 mynteblader
• 1 kalk
• Fersk eller frossen mango

Metode: Muddle mynte, to lime skiver og to mango skiver i murkrukke. Tilsett is, rom, mangojuice, klem av limesaft og klubbbrus. Rør forsiktig. Fyll på med Kirin og pynt med limehjul og mynteblader.

Sitron-timian kjøligere

• 1 flaske Kirin
• 20 ml vodka
• 60 ml club soda
• 20 ml sitronsaft
• 2 timian kvist
• 1 sitron
• 1 oz enkel sirup (valgfritt)

Metode: Tilsett sitronsaft, vodka, enkel sirup, club soda. Rør forsiktig. Topp med Kirin og pynt med sitronhjul og timian.

Chilled Cherry Blossom

• Halvflaske Kirin
• 20 ml vodka
• 40 ml klubbbrus
• 40 ml enkel kirsebærsirup (frossen kirsebær- og honningpuré)
• 20 ml limesaft

Metode: Varm opp friske eller frosne kirsebær med søtningsmiddel etter valg til de er glatte, og la det avkjøles. Tilsett limejuice, vodka og is. Topp med club sodand Kirin. Pynt med kalkhjul.