Glenfiddich Grand Cru Oppretter En Fransk Forbindelse I 23 år Gammel Skotsk

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Feiringen med stil ble nettopp slått opp. Glenfiddich tar de fineste aspektene av fransk og skotsk brennevin, og broer den prisbelønte skotsk med cuvées eleganse. Dette nye uttrykket, Grand Cru, ble alderen i 23 år i europeiske og amerikanske eikefat før de ble ferdige i cuvéefat i omtrent seks måneder.

"Å bryte kategorikonvensjonene igjen, ga dette uvanlige samarbeidet en spennende mulighet til å skape væske som ytterligere bevis peker på vår ånd av eksperimentering," sa Glenfiddich Maltmester Brian Kinsman i pressemelding. "Dette er den eneste Glenfiddich single malt som gjennomgår denne eksepsjonelle etterbehandlingen i franske cuvéefat som en gang inneholdt væsken som fortsetter å bli noen av verdens mest ekstraordinære musserende viner."

I en verden av fransk vin og champagne indikerer Grand Cru-klassifisering vingårdens evne til å produsere flasker av høy kvalitet. Cuvée er mindre regulert begrep som generelt fremkaller følelse av prestisje med hensyn til den første, delikate pressingen av druer.

"Vi eksperimenterte for å finne den optimale modningstiden og sluttidspunktene og valgte den rette balansen mellom 23 år gamle Glenfiddich-fat ut av vår unike samling av malter til eldre mennesker," fortsatte Kinsman. "Å gifte seg med det beste fra begge verdener, og den endelige væsken er utsøkt, og en spesiell hyllest til hvert enkelt cuvéfat som maltet var ferdig i."

Grand Cru's dekadens starter med emballasjen, fra den fyrverkeri-emblazoned boksen til folietetningen på hetten - som minner om Champagne-flasken. Nesen tar en blomstertilnærming med et allerede lag som utvikler seg til brioche på tungen. Så delikat som den er aggressiv, henger Grand Cru, mest betydelig med notene av sandeltre som grenser til kanten av myk parfyme mens de forblir smakfullt behagelig.

"Folk forbinder umiddelbart fine musserende viner med festlige, sosiale øyeblikk," sa Tracie Franklin, amerikansk ambassadør, Glenfiddich, i pressemelding. "Vi satte oss for å lage et uttrykk som hedrer dette mens vi gir stoffet og glattheten til single malt skotsk whisky."

Glenfiddich Grand Cru ruller ut til premium spritforhandlere i september til en veiledende pris på $ 300 per 750 ml flaske med 40 volumprosent alkohol.

Smaksnotater

Farge: Mørkt gull.

Nese: En intens aromof epleblomst, nybakt brød og kandisert sitron.

Smak: Lag med rik vanilloak, søt brioche, sandeltre, pæresorbet og hvit drue.

Bli ferdig: Lang, overdådig og søt.