Guinness Skyter For Stjernene Med Et Nytt Melkeprodukt Over Månen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Guinness åpnet sitt nye Open Gate Brewery and Taphouse like utenfor Baltimore i 2017, og viste frem små batch og eksperimentelle øl brygget på stedet, samt kjente klassikere fra Irland. Det markerte første gang på over seks tiår at Guinness har drevet bryggeri i USA (det var en kort stund i Long Island City i NYC på begynnelsen av 1950-tallet). For litt over et år siden åpnet et ekspansivt nytt bryggeri- og besøkssenter ved siden av tappestua på stedet til det tidligere Calvert-destilleriet. Guinness Blonde er det viktigste ølet brygget her (det ikoniske Guinness Draft og dets varianter fortsetter å bli brygget i Dublin), men bryggeriet fortsetter å jobbe med forskjellige mindre utgivelser, hvorav mange er tilgjengelige i taperommet.

Det nyeste Guinness-ølet som ble produsert på Maryland-bryggeriet heter Over The Moon Milk Stout, som akkurat begynner å rulle ut nasjonalt i begrenset periode. Som angitt av navnet, er det melkekraft, noe som betyr at det brygges med laktose for å gi ølet myk kremhet og hint av sødme. Stekt bygg og humle brukes også i bryggeprosessen, og bringer også smaker som kaffe, sjokolade og karamell. Ifølge hovedbrygger ved Guinness Open Gate Brewery, Hollie Stephenson, er Over The Moon ment å appellere til bredt spekter av øldrikkere, samt formidle "kreativiteten og allsidigheten til vårt bryggeteam her i Baltimore."

I sammenligning side om side med Guinness Draft er Over The Moon virkelig søtere, og den generelle munnfølelsen er ikke så fløyelsaktig og kremaktig som originalen (dette kan variere i utkast). Den drikker omtrent som en lettere, mindre nøtteaktig versjon av klassisk Guinness, med kjent malt-, kakao- og kaffesmak. Dette vil definitivt ikke erstatte Guinness Draft når som helst snart (det er det heller ikke ment å), men fans av Guinness og mørke stouts generelt bør sjekke ut dette for å se selv.

Over The Moon Milk Stout er tilgjengelig i seks pakker for $ 10,99