Hvordan Lage Romkake Til En Piratoppskrift

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Romkake har vært høytidssaker i Karibia i århundrer. Etter å ha utviklet seg fra en blanding av britiske og karibiske tradisjoner, er den søte, sprutete desserten alltid favoritt for alle og enhver som prøver en (pengene våre er fordi de har rom i den).

Saken er at vi føler at romkake kan og bør nytes når du vil ha sprø konfekt. Du kan bare helle rom over stykke arkkake og teknisk ha romkake, men det er juks. I stedet bør du lære å lage din egen romkake - en enkel og deilig ting å gjøre. (Som bonus har du ni måneder på deg til å perfeksjonere oppskriften din før høytiden begynner igjen.)

Trenger du rom?

• Beste amerikanske alderen rom
• Beste rom under $ 20
• Beste topphylle-rom

I stedet for å lære deg typisk romkake, sparker vi den opp. Denne romkakeoppskriften, som kommer til oss fra Runamok Maple, bruker Sugarmaker’s Cut maple sirup - den beste av den beste sirupen som vanligvis settes av til familie og venner. Den rike lønnesirupen kombinerer perfekt med treet og vaniljenotene til rom for å lage en perfekt kake til høytiden, til hilsen på våren eller når som helst.

Hvis lønnesirup ikke er din greie, ta den ut for å ha vanlig romkake, men vi foreslår at du prøver den med sirupen først.

Maple Rum Cake Oppskrift

(Serverer 10-12)

Ingredienser:

• Rum sirup (se nedenfor)
• 1 pakke øyeblikkelig vanillpuddingblanding
• 4 store egg
• .5 kopp rom
• .5 kopp mørk rom
• .5 kopp Runamok Maple’s Sugarmaker’s Cut
• .5 kopp smør
• .5 kopp smør, mykgjort
• 5 kopper sukker
• 2 kopper allsidig mel
• .5 kopp melk
• .5 kopp vegetabilsk olje
• 2 ts vanilje
• 2 ts bakepulver
• 1 ts salt

Metode for kaken:

1. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
2. Smør og mel 12-koppers bundpanne og sett til side.
3. Kombiner mel, salt og bakepulver i en liten bolle. I stående mikser eller bruk en stor skje, krem det mykede smøret og sukkeret sammen. Tilsett egg og olje og rør til det er blandet. Bland inn vanillpuddingblandingen. Alternativt tilsett melblandingen og melken. Til slutt, legg til rom.
4. Hell røren i Bundt-pannen og kok i omtrent 45 til 50 minutter, eller til gaffelhull i kaken kommer ren ut.

Metode for rom sirup

1. Smelt smør og lønnesirup sammen i panne. Fjern fra varmen og tilsett rom.
2. Hell sakte den varme blandingen over den varme kaken (mens den fremdeles er i pannen), og la sirupen trekke jevnt inn. Det kan være lurt å stikke noen hull med gaffel i midten av kaken for å fordele den. La den sitte i noen timer, løsne deretter kaken og velte den ut av pannen på serveringsplaten.