A $ 1000 Bagel: Ja, Det Er Ekte Og Ja, Du Kan Spise Det

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Tilgjengelig enten via romservice eller på Westins restaurant, koster $ 1000 bagel så mye fordi den er dekket av trøffel kremost og gullflak. Dette er ikke første gang vi har sett gullflak fylt spiselig på The Manual. Tidligere dekket vi historien om $ 25.000 taco fra feriestedet Grand Velos Los Cabos i BajCalifornia, som førte til mer kontrovers enn hyggelig samtale. Og det samme vil trolig oppstå med denne åpne ansiktet lettsindighet.

Så hva gjør denne bagelen så dyr? Trøfler.

Bagelen på $ 1 000 er smurt med kremost tilsatt Albtruffles, delikatesse som bare finnes i Nord-Italias Piemonte-regionen rundt byen Alba. Disse trøfler er så sjeldne og vanskelige å komme over, at de blir foras med trente trøffelgriser og hunder. Resultatet? enkelt unse hvite Albtruffles kan koste oppover $ 250. Ifølge de som har prøvd denne trøffelen, er smaken jordaktig og delikat med skarp aroma.

Trøffelkremen er parret med goji bær-infisert Riesling-gelé og toppet med gullflak, for hvorfor i helvete ikke? Vi vet fra vårt besøk med AlmChocolates (og Goldschläger-drevne ungdommelige diskresjoner) at gull er inert, ikke har smak, og er rett og slett der for å legge til et endelig lag med luksus.

Hvis du tenker at dette er for dekadent til at noen som respekterer seg selv (til og med milliardær!), Kan spise uten å tenke på, må du bare vite at all inntekt går til god sak: Holy Apostles Soup Kitchen.

Du kan få $ 1000 bagel fra 1. november til 15. desember. Bestillinger må legges inn 24 timer i forveien.

Feature image med tillatelse til Westin New York Hotel.