Sunn Hjemmelaget Sti-blanding: 4 Enkle Oppskrifter

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Når det nærmer seg høst og kjøligere temperaturer i horisonten, er det på tide å begynne å planlegge for den kommende tursesongen. De fleste turgåere er kjent med akronymet GORP (gode oljeroser og peanøtter og ofte med M & Ms). Og selv om de ikke er det, forstår de viktigheten av å ha snacks med høyt proteininnhold, høyt fett, søtt og salt.

Det er mange teorier om begrepets sanne opprinnelse. Imidlertid er den ene tingen som ikke kan argumenteres, dens betydning som en energibooster, enten du tar en dagstur, utvidet tur til landet eller bare leter etter en sunn ettermiddagsmatbit hjemme.

Det er lett å bli oversvømmet med alle de forhåndspakkede alternativene som er tilgjengelige i din lokale matbutikk. Det er like enkelt å lage dine egne trailemixer som bare inneholder ingrediensene du ønsker. Å lage din egen blanding hjemme kan også eliminere uønskede konserveringsmidler.

Det grunnleggende

• Nøtter: Peanøtter, mandler, pekannøtter, pistasjenøtter, valnøtter eller cashewnøtter (stekt eller rå)
• Frø: Solsikke-, gresskar- eller hampfrø er et flott tillegg
• Tørket frukt: Velg soltørket frukt, da den inneholder mindre tilsatt sukker. Gode valg inkluderer rosiner, tyttebær, aprikoser, fersken, kirsebær, dadler osv.
• De "GODE" tingene: Denne kategorien tillater søt tilsetning i form av sjokoladeflis, M&M, bananchips, kringler, peanøttsmørflis eller annen søt godbit.

Her er 4 av favorittblandingene våre nedenfor. Du er imidlertid velkommen til å "mikse" og "matche" og tilpasse stimiks som passer til din individuelle smak.

Tropisk

Ingredienser:

• 1/2 kopp bananchips
• 1/4 kopp paranøtter
• 1/4 kopp kokosflak
• 1/2 kopp macadaminuts
• 1 kopp cashewnøtter
• 1/2 kopp tørket mango

Peanut Butter Cup BananSplit

Ingredienser:

• 1/2 kopp stekte mandler
• 1/2 kopp bananchips
• 1/3 kopp mørk sjokoladeflis
• 1/3 kopp hvit sjokoladeflis
• 1/3 kopp peanøttsmørflis
• 1/2 kopp stekte peanøtter

Go Nuts

Ingredienser:

• 1/3 kopp pekannøtter
• 1/3 kopp mandler
• 1/3 kopp pistasjnøtter
• 1/3 kopp peanøtter
• 1/3 kopp hasselnøtter
• 1/3 kopp rosiner eller tørkede tyttebær
• 1/3 kopp mørk sjokoladeflis

Krydret og søt

Denne vil kreve lite forberedelse, men belønningen vil være så verdt innsatsen.

Ingredienser:

• 2 ss sriracha
• 2 ss økologisk honning
• 2 ss olivenolje
• sesalt etter smak
• 1/2 kopp peanøtter
• 1/2 kopp pekannøtter
• 1/2 kopp cashewnøtter
• 1/4 kopp solsikkefrø
• 1/2 kopp mørk sjokoladeflis (valgfritt)

Metode:

1. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit
2. Kombiner sriracha, honning og olivenolje og bland godt før du tilsetter nøtter og frø. Bland godt slik at alle er belagt med blandingen.
3. Spred jevnt over pergamentforet kakeark, dryss med sesalt og stek i omtrent 10 minutter eller til det er litt gyldenbrunt.
4. La det avkjøles før det legges i oppbevaringsbeholder. Tilsett mørk sjokoladeflis og bland godt (valgfritt).

Det er Blank Slate

Som personlig preferanse fjerner jeg ting som kringler, Chex-frokostblandinger, sesamstenger og lignende som kan knuses eller lett brytes i mindre biter. Disse posene med "trail" godbiter blir ofte stukket inne i ryggsekken eller håndbagasjen og får god juling før de dukker opp for deres første kaloribidrag.

Vær kreativ! Forslagene ovenfor er bare utgangspunktet og kan eksperimenteres med og forbedres eller suppleres for å lage din nye favorittsti-blanding.