Gamay Noir Wine Er En Kultklassiker Som Er Her For å Bli

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Gamay Noir har landet i den nye verdenen og den er her for å bli. Vinen klarer å være så mange tiltalende ting - grei, tilfredsstillende, kul, jordnær og ganske ungdommelig. Og det nyter kultlignende status i disse dager.

Før vi snakker om de smakfulle gjengivelsene som produseres innenlands, la oss begynne med Gamays hjemmebane. Det er mest kjent knyttet til Beaujolais, den franske vinregionen like sør for Bourgogne. Men det startet også i Loire-dalen i vest. Det er nesten eldgamle druer, med utrop som vitner om sin lyse syre og kvaliteter som er lettere å dyrke enn Pinot fra det 14. århundre.

Hvor lenge siden er det? La oss bare si at Gamay antas å ha gitt lettelse til franske landsbyboere i kjølvannet av svartedauden. I fransk historie hadde druen hatere tidlig. Hertugen av Burgund forbød det til og med som ansett som langt underlegent regionens stolthet og glede, Pinot Noir. Men den vokser kraftig og produserer alt fra dype, reflekterende viner til matvennlige bordchuggere.

Gamay er den eneste tillatte druen i den populære vinfamilien Beaujolais Nouveau. Historisk sett ble disse friske, fruktige vinene samlet så raskt som mulig og skyndte seg til Paris for ivrige og tørste mengder. Legenden forteller at i gamle dager ble løpet gjennomført av alt fra luftballonger til elefanter som slepte riksja. Når vinen kommer, begynner festen, med massene som gledelig roper: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"

Tradisjonen går som smurt i dag. Den tredje torsdagen i november er viet til utgivelsen av akkurat denne vinen. Å frigjøre det tidligere - si fra kjelleren til City of Lights viMcLaren - er faktisk ulovlig.

I den nye verden er Gamay mer som en fornærmelse mot den gamle garde for rødvinsdrikkere. Den konsumeres tidlig og ofte, uten å tenke på mye kjellering. Det er saftig og til tider komplekst, men er oftere bare rett skytende behagelighet. Og det er ingen avkoding av hvilken rett det skal gå med. Gamay går med omtrent alt. Du kan til og med slappe av.

I det lyset er det fornuftig at tingene er så populære innenlands i disse dager. Vinen gjenspeiler den nyeste generasjonen av vinprodusenter og deres ufyselige kollektive mentalitet. Det skjer også å gjøre det veldig bra i søskenvekstområder. Spesielt Willamette Valley er ganske lik Gamays innfødte trampeområder og blir mer og mer kjent for tingene.

Gamay er saftig og tidvis kompleks, men er oftere bare rett skytende hyggelig.

Det som en gang var nysgjerrighet, er nå fullstendig bevegelse. Det er hippe festivaler viet druen, og trekker stadig flere lokale produsenter. Vinmarker legger også merke til at de planter mer av sorten eller poder den på eksisterende rotstamme. Gamay opplevde en dobbel økning i beplantningene fra 2016 til 2017 alene. Flere og flere rader kommer.

Kanskje mer enn noe, minner Gamay oss om at vin egentlig er enkel glede. Den er laget for å nytes med venner og mat, og ideelt sett gjør begge ting enda bedre i selskapet. MélissRondeau og Greg McClellan fra Suzor Wines i Oregon er cheerleaders av sorten, og tilbyr vanskelig å argumentere med perspektiv.

"Vi er spesielt glade for å produsere Gamay på grunn av upretensiøsitet," sier Rondeau. “Vi tror det kan nå et bredere publikum, fra vinkneker til nybegynnere. Det er juiciness, stilistisk allsidig fra vinproduserende holdning, og gjør det lekfull, men seriøs vin å produsere."

Vil du grave i kultklassikeren? Her er få Gamay Noirs å prøve.

Beste Gamay Noir-viner

Willakenzie 2016 Gamay Noir

For en versjon som viser mørkere frukt, er denne vinen fortsatt fin og glatt. Det er fortsatt mye friskt, til tross for at det er i flasken i et par år.

Anne Amie 2017 Gamay Noir

En av de mest forseggjorte i gjengen, denne Anne Amie tar fordeler av karbonisk maserasjon. Det er elegant når det gjelder tekstur og viser notater av svart te, solbær og lær. 2016 er tilgjengelig nå, med ’17 som kommer.

Martin Woods 2017 Havlin Vineyard Gamay Noir

Hvis Gamay hadde neonskilt som annonserte sine dyder, er denne vinen det. Denne Gamay er utrolig lys og rødfruktdrevet, med lite krydder.

Divisjon ‘Les Petits Fers’ 2018 Gamay Noir

Black cherry og teleaves dominerer denne tilnærmingen fra byprodusenten Division Wine Company. Bonuspoeng for den fantastiske etiketten.

Grochau Cellars 2017 Bjornson Vineyard Gamay Noir

Willamette Valley's Bjornson Vineyard fortsetter å imponere, denne gangen viJohn Grochau tar på Gamay. Denne viser litt mer i veien for velsmakende, med flekker av pepper, rosmarin og fennikel som skygger for frisk frukt. '16 er tilgjengelig nå, med '17 som kommer.

Suzor 2018 Gamay Noir

Dette er Suzors første årgang av Gamay, og det er kvalitetssatsing (og snart utgitt). Nesen minner om vill blåbærsyltetøy, mens de mer forventede smakene av granateple og tranebær avrunder full og skarp smaksprofil.