Tips For å Spise Sunne Måltider Og Lage Mat På Veien

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 20:41

Foto- / bloggduoen ble sendt på denne episke bilferien av plantebasert, vegansk proteinfirma EVOLVE for å danne en omfattende guide til landskapet, utsikten, aktiviteten, turene og (duh) beste fotoops. Og hats til Hahnels, for hvis du noen gang har kjørt langrenn eller vært borte fra hjemmet og reist i lengre tid, vet du hvor vanskelig det er å normalisere livsstilen din - og mest av alt reisemåltidene dine.

EVOLVE’s Trish Griffin, registrert diettist og sportsnæringsfysiolog, forteller til The Manual, “Å reise kan gi ekstremand på kroppen din. Ved å ta inn riktig mat til rett tid, vil du være bedre rustet til å holde deg våken og energisk til å kjøre, vandre og utforske, uansett hvor veien kan ta deg.”

Griffin legger til at hvis du er på vei for å utforske utendørs, endre høyder og anstrenge deg, er det viktig å øke væskeinntaket og holde deg hydrert. Du bør også redusere saltinntaket; spise høyt karbohydrat, moderat protein, fettfattige måltider; og vurder mindre måltider med flere snacksalternativer. "Lykkelig tarm, lykkelig reisende," sier Griffin. "Og hold deg til maten du er kjent med!"

For eksempler på hvordan disse matvarene, snacksene og måltidene kunne se ut, satte vi oss ned i Hahnels koselige varebil over EVOLVE protein mocht for å snakke vanbrennere og enkle middagsoppskrifter etter fotturen. Planlegg ditt neste langrennseventyr med disse matbitene og stol aldri på hurtigmat igjen (og les opp guiden vår om å leve i varebil mens du er i gang).

Reisespising suger nesten alltid. Hvordan unngår du tarmsvingende hurtigmat?

Å ha varebil med kjøkken gir oss definitivt mulighet til å leve mer "normalt" på veien og spise sunt når restaurant- / dagligvarevalg er begrenset. I tillegg er det stor fordel å kunne sette seg sammen til måltidet ved (lite) bord med hjemmelaget mat.

Hva er ditt essensielle reisemål?

Frukt, ost og kjeks, nøttesmør eller protein shake. Vi elsker EVOLVE mochshake for super rask påfylling før eller etter fottur.

Hva med måltider? Er det mulig å lage sunne, sunne retter fra varebilen?

Vi spiser mange måltider som inneholder fersk komponent (f.eks. Grønnsaker, salat, fisk), pluss ferdiglagde / emballerte ingredienser (f.eks. Ris, pasta, sauser) for enkel tilberedning og for å spare tid. I tillegg kunne vi ikke leve uten våre varme drikker som te, kaffe og varm kakao.

Hvilke tre enkle måltider kan noen reisende lage på veien (i varebil)?

For å fylle og deilig frokost elsker vi å kaste poteter, spinat, brokkoli, rød paprika og egg i pannen og steke dem opp. Vi legger til ost, salt og pepper til krydder. Proteinpannekaker er også morsomme å lage på langsommere og slyngende morgener - ved hjelp av EVOLVE proteinpulver og friske bær.

Til lunsj trenger vi ikke brødrister i varebilen, men bruker stekepanne til å skåle - toppet med kremost og røkt laks. Cous cous, grønnsaker og tunis en annen "kaste-sammen" -type lunsj for oss.

Da er det sunne og enkle middagsalternativet kokte fiskefileter og salat eller kokte grønnsaker.

Hvilket kokeutstyr har du?

Vi bruker for det meste våre to komfyrovner, middels stekepanne / gryte, vannkoker, skjærebrett og gryteavløp. Vi bruker også ofte isolerte glass, slik at drinkene våre blir varme eller kalde. I tillegg har vi et elektrisk kjøleskap i varebilen og pantryet. Kjøleskapet øker utvalget av matvarer vi kan lagre, og det er alltid hyggelig å ta kald drikke etter lang tur!

Hvorfor er næringsrike måltider viktig mens du er på farten?

Vi går mye på fotturer og utforsker, så det å holde drivstoff og sunn er must. Vi har også noen lange kjøredager og trenger å være våken og fokusert.

Hvilket annet "tilbehør" foreslår du at du tar med for å forbedre opplevelsen for middagsreiser?

Stemningsbelysning og musikk gir alltid en hyggelig matopplevelse. Vi har noen eventyrlys, stearinlys og bærbare høyttalere i varebilen.